莫將蜂蜜制品當蜂蜜 |
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近日，市民張女士購買瞭一瓶蜂蜜，食用後感覺甜味很重。仔細查看標簽發現，瓶身上寫著洋槐蜜，配料表中寫著含有蜂蜜、葡萄糖等多種配料成分。她這才明白，自己買到的並不是純蜂蜜。 從10月20日起，《食品安全國傢標準·蜂蜜》正式實施。該標準規定，蜂蜜是純天然物質，經過化學工藝加工的蜂蜜隻能稱為蜂蜜制品。名稱可以叫蜜膏、蜜汁等，但不能單獨稱之為蜂蜜，而且必須在產品包裝上明示。蜂蜜不得添加或混入任何其他的物質，如淀粉類、糖類、代糖類物質以及防腐劑、澄清劑、增稠劑等，對故意在蜂蜜中添加葡萄糖漿、蔗糖等物質，卻仍標以蜂蜜或蜜的產品，將視為假冒產品。 走訪我市部分超市發現，不少蜂蜜的外包裝上都有大大的純正、天然等字樣，用小字標著所含的多種配料。不少添加瞭其他成分的蜂蜜制品仍標註蜂蜜、蜜等字樣。在五一路一傢超市，多種蜂蜜制品在搞促銷。與純正蜂蜜相比，蜂蜜膏等蜂蜜制品的價格便宜不少。一些蜂蜜制品被冠以"槐花蜜"、"棗花蜜"等，很容易誤導消費者。某品牌0.55千克洋槐蜜售價為11.5元，而另一品牌同等規格的洋槐蜜售價卻為40元。當被問到這兩種產品哪個是純蜂蜜時，導購員稱都是正規廠傢生產的，都是純蜂蜜。而對於價格為何相差較大，導購員稱是搞特價活動。 據專傢介紹，目前蜂蜜制品五花八門，價格差異較大。一些不良商傢在產品名稱上做手腳誤導消費者。購買時要註意辨別蜂蜜和蜂蜜制品。一般來說，蜂蜜制品的價格比蜂蜜的價格低很多。如果標註的是蜂蜜但售價較低，那麼消費者就要謹慎購買。 |
2014年6月2日星期一
莫將蜂蜜制品當蜂蜜
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