蜂蜜認識錯誤之：進口蜂蜜比國產的好 |
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如果是經常購買蜂蜜的人，一定見到過比較昂貴的進口蜂蜜，比如熱銷的新西蘭蜂蜜，價格是本土蜂蜜的數倍，但是人們趨之若鶩，這是為什麼呢?因為人們都有這樣的一個心理，價格貴的東西比便宜的質量好，進口的比國產的質量好，那麼進口蜂蜜比國產的好嗎? 蜂蜜是很普通的農副產品，幾乎每個國傢都有生產，因為農作物和果樹都需要蜜蜂授粉，所以養蜂人每個國傢都有，蜂蜜也是如此，隻要有蜂農，就有蜂蜜。世界上蜂蜜產量最大的國傢是我們中國，同時我們也是世界上蜂蜜出口量最大的國傢，出口地也都是歐美等發達國傢，因為我們出口的蜂蜜品質很好，所以收到國外消費者的喜愛。 但是這兩年，蜂蜜進口逐漸增多，其中最為顯眼的就是新西蘭蜂蜜。新西蘭是位於太平洋的一個島嶼國傢，人口統計2010年為439萬人，而北京市的人口突破2000萬，這樣一個國傢的蜂蜜產量是多少沒有數據，但是一個世界蜂蜜產量第一、出口量第一的國傢大量進口一個蜂蜜產量排不上名次的國傢的蜂蜜，實在是有些滑稽。 新西蘭蜂蜜的蜜源跟我們的不一樣，據說是當地一種茶樹的花蜜，在我國的售價一般在100多元以上每500克，那麼價格這麼昂貴是不是一定比本土蜂蜜好呢?這個沒有絕對的標準，我國的洋槐蜜、荔枝蜜、野桂花蜜等蜂蜜品種，在世界范圍內享有很高的聲譽，而這些所謂的進口蜂蜜，實際上是商業炒作的產物而已，如果您搜索新西蘭蜂蜜，就有可能找到新西蘭進口蜂蜜蜂農抗議的舊新聞，還能找到新西蘭蜂蜜進口被海關檢出細菌超標的新聞，因此，不能迷信進口蜂蜜比國產的好，尤其是它價格高昂的時候。 |
2014年6月29日星期日
蜂蜜認識錯誤之：進口蜂蜜比國產的好
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