有益母草蜂蜜嗎 |
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蜂蜜在如今崇尚健康的年代越發受到人們的喜愛，因為蜂蜜有很好的保健功效，那些有特殊功效的蜂蜜品種尤其受到人們的喜愛，也能賣到很高的價格，比如益母草蜂蜜，對女性很有好處，價格幾乎是常見蜂蜜比如棗花蜜、荊條蜜的3倍還多，但是卻有相當多的人購買。但也有人心存疑惑，有養蜂人說很多蜂蜜品種其實是不存在的，那麼有益母草蜂蜜嗎?下面試著來解答這些問題。 大傢需要知道，一種蜂蜜是否存在，要看這種植物是否蜜源植物，它的沁蜜量是否可以達到形成商品的條件。本人居住在北方，本地沒有這種益母草，當然也不可能有益母草蜂蜜。於是我到全國養蜂人聚集的論壇詢問關於益母草蜂蜜的問題，得到瞭肯定的回答，有益母草這種蜂蜜，並且這種蜂蜜為上品，但是這種蜂蜜的資源有限，可以說產量很小，即便形成商品，也很少，像現在這樣大規模的銷售，是不可能的，也就是說，市售的益母草蜂蜜有很大一部分可能屬於假蜜。 為瞭驗證這些養蜂人的說法，我繼續查找資料，找到瞭刊登於《蜜蜂》雜志2002年第三期的一篇文章《中國主要蜜源植物分級》，這篇文章對中國的主要蜜源植物做瞭詳細的分級，分為4個等級的蜜源植物，1級為最高，為普遍存在並且產量大的蜜源，往下依次遞減，4級為最低，第四級是這樣定義的，分佈地區極其有限，但所分佈地能生產商品蜜;或有時能獲得商品蜜，但不穩定;或在有的地方開花泌蜜，而在有的地方又不開花泌蜜。而我們討論的益母草蜂蜜就屬於這個級別，也就是說，益母草蜂蜜是存在的，也可以生產商品蜜，但是不穩定，產量也非常有限，這和那些養蜂人說的基本一致。 但是看看現實市場吧，益母草蜂蜜和產量很大的荊條蜜、洋槐蜜、棗花蜜等並駕齊驅，在洋槐蜜都時常遭遇減產供貨量不足的情況下，益母草蜂蜜能保持如此充足的貨源，顯然是很不正常的。 最後給文章的標題一個回答，有益母草蜂蜜，也可以形成商品，但是形成的商品有限，不會形成很大的銷售市場。 |
2014年6月19日星期四
有益母草蜂蜜嗎
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