2014年6月2日星期一

蜂王漿蜜的制作方法

蜂王漿蜜的制作方法

蜂王漿蜜的制作方法


  買過蜂王漿的朋友或許都知道,蜂王漿要冷凍或者冷藏保存,放冰箱中冷凍,可以保存一年不變質,如果冷藏的話,也就是3個月,常溫下3天即壞,可以說對溫度十分敏感。有一種方法可以使蜂王漿在常溫下保存較長的時間,那就是蜂王漿蜜,接下來我們說一下蜂王漿蜜的制作方法。

  首先新鮮的蜂王漿和成熟蜂蜜,蜂蜜必須是波美度較高的成熟蜂蜜,以超過41度為標準,要不結晶的液態蜂蜜,蜂王漿取新鮮的蜂王漿。然後把蜂王漿和蜂蜜按照1:10的比例混合然後攪拌均勻,放到密封的玻璃或者塑料瓶子中保存。這樣可以在常溫下保存一個月左右。

  這種方法很適合身邊沒有冷凍設備的朋友,並且取食也很方便。一般人食用蜂王漿都是配著蜂蜜食用,因為這樣可以掩蓋蜂王漿不好的味道,另外也可以增加保健功效,但是每次都要打開2個瓶子進行配制,不免有些麻煩,如果用上面的蜂王漿蜜的方法,可以解決這個問題,直接打開食用就可以瞭,非常方便。

  最後需要註意的是,一次配制的量不要過大,不要超過1個月的食用量,以免變質。一般來說,蜂王漿正常食用一天成人5克即可,也就是說,一次配制蜂王漿蜜蜂王漿的含量不要超過150克。推薦大傢每次配制50克即可,這樣可以食用10天,不會因為時間過長使蜂王漿變質。



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