2014年8月21日星期四

桉樹蜜

桉樹蜜

桉樹蜜

　　桉樹是分佈於我國熱帶和亞熱帶的書中，數量眾多，分佈廣泛，花期很長，蜜粉豐富，是秋季和冬季主要蜜源植物之一。桉樹蜜屬於冬季蜂蜜品種之一，是產量很大的主要蜂蜜品種。

　　主要分佈在廣東、廣西、海南、福建和臺灣，江西、雲南、四川、湖南南部也有少量分佈。桉樹枝繁葉茂，終年常綠。

　　桉樹蜜新蜜呈琥珀色，有刺激氣味，桉醇味較重，日久漸輕，有特殊的桉樹花香味。口感獨特，酸中帶甜，酸甜之中略帶咸味，微澀和一絲的辣喉。那種酸而不酸，甜而不膩，酸甜之中帶有一絲絲的辣喉酸澀;酸甜之中給您意猶味盡的甜蜜。此蜜除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效。

　　按照以前的蜂蜜的等級劃分，桉樹蜜和蕎麥蜜屬於等外蜂蜜品種，質量和口感較差，對此應有所瞭解。
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