病人食用蜂蜜有好處 |
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對於一些患有疾病身體虛弱的病人，食用蜂蜜比食用蔗糖有好處。食用蜂蜜除得到糖外，還能得到很多活性物質，如各種礦物質、維生素、酶等。蜂蜜中的礦物質元素有30多種，含量與人體組織中的礦物質元素含量差不多。因此，食用蜂蜜能補充人體生長發育所需元素的不足，且可以防治生理性貧血、便秘。 第一，食用蜂蜜比吃糖容易消化吸收。蔗糖進入胃腸道之後，需特定的消化酶把它分解為葡萄糖和果糖後，才能被機體吸收利用。而蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用較快，不會對胃腸帶來過重的負擔，這對於消化吸收代謝功能已降低的病人和老年患者尤為適宜。 第二，蜂蜜的營養價值比糖高。蜂蜜跟糖比較，除含有葡萄糖和果糖以提供熱能外，還含有丙氨酸、苯丙氨酸等多種氨基酸，鐵、銅等礦物質，維生素B，、B2、B6、C，葉酸，煙酸以及豐富的酶類。健康專傢們建議患者以蜜代糖，可以增加營養，有利康復。 第三，糖屬酸性食物。肥胖的病人吃糖過多會帶來一系列弊害，如胰島素代謝失常、血中膽固醇和甘油三酯增加等等。蜂蜜中的礦物質與人體血液中的礦物質含量相似，可在體內轉化為堿性成分，降低血液的酸性，對健康頗為有益。對於高血壓、冠心病患者來說，食用蜂蜜亦是比較安全的。 |
2014年8月31日星期日
病人食用蜂蜜有好處
蜂蜜的酸味
蜂蜜的酸味 |
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一說到蜂蜜，人們自然聯想到的就是甜，比如形容一種甜的東西的時候，經常用甜如蜜來形容。其實蜂蜜味道並不單單隻有甜而已，除瞭甜以外，還有花香味，甚至還有酸味，這個蜂蜜的酸味很多人不瞭解，甚至覺得不可思議，下面仔細介紹一下蜂蜜的酸味。 提到蜂蜜的酸味，很多人的第一反應就是蜂蜜是不是發酵壞瞭，其實不一定，蜂蜜發酵以後是有酸味，但是天然未加工的蜂蜜真的有淡淡的酸味，這是非常正常的，蜂蜜的國標中就有蜂蜜酸度的檢測一項，其實如果把蜂蜜的糖類全部去除，蜂蜜的味道幾乎和醋一樣酸，酸味的來源主要是各種有機酸。 我們大多數人食用的蜂蜜是沒有酸味的，因為在我們國傢市場所出售的蜂蜜中，大部分是濃縮蜂蜜，這些蜂蜜在濃縮過程中把蜂蜜中的酸類物質幾乎損失殆盡，所以隻剩甜味，這是濃縮蜜的典型特征。 如果您買的是濃縮蜂蜜，沒有酸味很正常，但如果您買的是天然未加工蜂蜜，一點酸味都沒有反而不正常，用手指或者筷子蘸一點蜂蜜放到嘴裡仔細品嘗，會感覺到淡淡的酸味，那種酸味不太明顯，如果蜂蜜的酸味特別濃烈，則可能是蜂蜜發酵瞭，也就不正常瞭。 因此，蜂蜜有酸味並不是壞的表現，要分另種情況，酸味很淡就不是蜂蜜發酵變質，酸味強烈就是發酵的征兆，表示蜂蜜已經發酵變質。可以利用蜂蜜的酸味來判斷蜂蜜的質量。 蜂蜜的酸味先聊到這裡，瞭解更多的蜂蜜知識，歡迎查看本站其它欄目，謝謝！ |
蜂王漿的激素問題
蜂王漿的激素問題 |
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蜂王漿是人們熟知的蜂產品，具有很好的保健作用，蜂王漿能使普通的蜜蜂幼蟲發育成蜂王，並且可以明顯的增加蜂王的壽命，是普通工蜂的數倍。因為這個原因，蜂王漿被很多人倍加推崇，但也有人擔心蜂王漿中含有激素，吃多瞭會對人體有害。 蜂王漿中含有人體所需的多種激素，幾乎包含瞭生物體所需的各種激素，如睪酮、孕酮、甲腎上腺素、腎上腺皮質激素、類胰島素等這些激素在蜂王漿中比例是十分協調和安全的，他不同於人工合成的激素，而是天然的，人體必須的，所以我們盡可放心服用，特別是中老年人更為適合。人們進入中老年以後，各種生理機能減弱，垂體分泌激素的能力降低，這個年齡段的人群服用蜂王漿，可以起到促進新陳代謝、調節內分泌活動等，從而起到改善睡眠，增強記憶力，保持食欲，精力旺盛等作用。所以對人體來說很需要適量激素的補充，但補充過量的性激素，對人體是有害的。 那麼如何把握蜂王漿的服用量呢?，一公斤蜂王漿含激素為8微克，如有作為人類生殖激素雌二醇、睪本酮和孕酮等。每100克中含雌二醇0.4167微克、含睪酮0.1082微克、含孕酮0.11666微克。而一般我們每人每日所需補充激素量為5000-7000微克，就按每人一天服用蜂王漿15克為例，一個月才食用450微克，共補充3.6微克，所以，服用蜂王漿是絕對安全的。 另一方面，對於女性來講，延緩衰老的關鍵時期是在36歲以後，女性從這個年齡開始，體內雌激素的含量降低，而雌激素是女性風采的生命線;肌肉的彈性和潤澤都因含有一定量的雌激素而得以保持，所以可以服用適量的蜂王漿來補充流失的雌性激素。但是孕婦不宜服用，因為蜂王漿中的激素物質會刺激孕婦子宮，引起宮縮，幹擾胎兒在宮內的生長發育。對兒童來講，性器官未成熟，所以不提倡食用含性激素的食品，以防性早熟，但是，如果兒童身體虛弱，可以根據醫生矚托，短期服用蜂王漿。 |
如何制作蜂蜜雞蛋面膜
如何制作蜂蜜雞蛋面膜 |
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對於愛美且動手能力強的MM來說，制作面膜是必修課，自己動手制作的面膜真材實料，無論美容功效如何，最起碼用著放心，也能享受到不一樣的樂趣。雞蛋和蜂蜜都是制作面膜的常用材料，今天講如何用蜂蜜和雞蛋制作蜂蜜面膜。 蜂蜜和雞蛋制作蜂蜜面膜的方法很簡單，將雞蛋和蜂蜜按照一定的比例混合以後，蜂蜜雞蛋面膜就基本成瞭，這個幾乎人人都會，但是這個看似簡單的流程裡，也有一些人不知道的秘密。 人的皮膚可以分為中性皮膚、油性皮膚、幹性皮膚和敏感性皮膚，敏感性皮膚今天不做介紹，我也不知道能不能用蜂蜜雞蛋面膜。幹性皮膚的缺點是容易幹燥起皮，鎖不住皮膚水分，所以幹性皮膚的人制作蜂蜜雞蛋面膜，要用蛋黃和蜂蜜混合制作;而油性皮膚的特點是出油大，毛孔粗大，因此要用蛋清制作蜂蜜雞蛋面膜;中性皮膚是最理想的皮膚狀態，可以蛋清蛋黃一起和蜂蜜制作蜂蜜雞蛋面膜。 蜂蜜和雞蛋混合以後就可以直接使用瞭，當然也可以在裡面加點料，比如有人會加面粉，增加稠度，或者加入珍珠粉、加入維生素E等等對皮膚有益的物質，都是很好的方法。具體怎麼做，可以在實踐中慢慢摸索，你會找到屬於你自己的蜂蜜面膜的。 |
好的蜂蜜冬天會結晶嗎
好的蜂蜜冬天會結晶嗎 |
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我寫過很多關於蜂蜜結晶的文章，比如蜂蜜結晶的原因、蜂蜜結晶的處理方法、蜂蜜結晶好不好等等，但還是不夠全面，今天看到有人問好的蜂蜜冬天會結晶嗎?顯然提問的人進入瞭誤區，今天就解釋一下這個問題。 對蜂蜜不太瞭解的人會認為，質量好的蜂蜜不會結晶，而質量差的蜂蜜比較容易結晶，這很可能是結晶的蜂蜜看起來不那麼好看，也不符合蜂蜜在我們心目中的固有形象的原因。 其實蜂蜜的質量跟蜂蜜結晶沒有多大的關系，蜂蜜結晶最大的原因是蜂蜜的化學構成，葡萄糖含量大的蜂蜜品種比較容易結晶，比如苕子蜜、油菜蜜、荊條蜜等等，都是比較容易結晶的蜂蜜品種，但是不能說這幾種蜂蜜質量不好。 其次，蜂蜜結晶還和溫度有關，當環境溫度低於15攝氏度以下時，蜂蜜就會發生結晶，根據蜂蜜品種的不同，有的結晶快，有的結晶慢，比如荊條蜜的結晶速度快，而洋槐蜜的結晶速度慢，甚至在冬天也不會結晶。這隻跟蜂蜜品種有關，和蜂蜜質量無關。
前面說過，蜂蜜結晶和蜂蜜質量關系不大，意思就是有關系，但是關系不大。同一種蜂蜜，同一個環境，質量好的蜂蜜結晶速度快，而質量差的蜂蜜結晶速度慢。可能大傢都不會料到，原因就是質量差的蜂蜜含水量大，所以結晶速度慢;而質量好的蜂蜜含水量小，含糖量大，比較容易結晶。 蜂蜜結晶是蜂蜜的特性之一，要理性的認識這一問題，不要認為結晶的蜂蜜是質量不好的蜂蜜，也不要認為結晶的蜂蜜是質量好的蜂蜜，要結合蜂蜜品種和環境因素來綜合判斷，這樣才不會被迷惑。 如果大傢有疑問，可以在微博聯系我，在我所知范圍內，我會盡力回答大傢的問題。 |
早上喝蜂蜜水好嗎
早上喝蜂蜜水好嗎 |
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很多人都知道蜂蜜對人體有很大的益處，比如喝蜂蜜水的好處，有去火、治療痘痘、預防和治療便秘、提高免疫力、美容養顏、促進長壽等作用。很多人瞭解喝蜂蜜水的好處，但不知道在什麼時間喝最好，本站的文章中很多次提到喝蜂蜜水的時間，早起、晚上或者飯後1小時以後，但依然會有人問，早起喝蜂蜜水好嗎，下面解答這個問題。 之所以有人會問這樣的問題，是因為他們在別的地方見到一些文章說，空腹不宜喝蜂蜜水，因為蜂蜜中有酸性物質，會引起胃酸過多分泌，會對胃部產生危害。其實這個說法是不對的，蜂蜜雖然含有酸性物質，但蜂蜜的屬性卻是堿性食物，也就是說蜂蜜進入人體以後會轉變為堿性，不會對胃部造成危害，還有促進消化、保護腸胃的作用。 早起時就是空腹，喝蜂蜜水是沒有危害的，相反還會有很多的好處，最為直接的就是預防和治療便秘。便秘是健康的大敵，會引起很多的身體問題，另外便秘也是十分痛苦，而早起喝蜂蜜水可以有效的預防和治療便秘。 蜂蜜的營養十分豐富，在早起喝蜂蜜水可以提供人體所需的營養和能量，讓您更好的投入到一天的生活和工作中去。早起喝蜂蜜水更加利於人體的吸收，長期堅持就有很好的效果，比如增強體質、美化皮膚、提高免疫力、促進兒童生長發育等等作用。 最後，強調一下，蜂蜜水適合在早起喝。買我的蜂蜜的很多客戶都是在早起喝蜂蜜水，並且養成習慣，並沒有發生不好的反應，有便秘的都得到瞭很好的治療，足以說明問題瞭。 |
教您如何在夏天選購蜂蜜
教您如何在夏天選購蜂蜜 |
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現在這個季節正是各種蜂蜜上市的季節，加上天氣逐漸炎熱，人們也需要蜂蜜這樣的略帶涼性的食物，那麼在夏季如何選購蜂蜜呢?下面簡單介紹一下 蜂蜜號稱是世界上唯一不會變質的食物，其實這個唯一說的過於絕對，酒也是不會變質的食物，大傢都知道酒越陳越香，那麼是不是會有人認為蜂蜜越陳越好喝呢?不然，蜂蜜和酒不同，酒越陳越香，蜂蜜是越新鮮越香。蜂蜜在新鮮的時候味道最好，各種營養也最豐富，隨著時間的延長，蜂蜜特有的香味就會變淡，直至消失。蜂蜜中的活性酶也會隨著時間的延長而失去活性，所以選購蜂蜜，最好選購新鮮的蜂蜜，越新鮮越好。那麼夏天可供我們選擇的新鮮蜂蜜有那些呢? 夏季可以選購春季的蜂蜜品種，比如油菜蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、橡膠樹蜜、杜鵑蜜、沙棗蜜、紫雲英蜜，其中荔枝蜜、紫雲英蜜、龍眼蜜都是質量非常好的蜂蜜品種，是首選蜂蜜品種。除瞭春季蜂蜜品種之外，夏初的蜂蜜品種也是非常好的選擇，比如5月份的洋槐蜂蜜，是我國質量最好的蜂蜜品種，色澤淺淡，味道清爽，是消費者非常喜愛的蜂蜜品種。 夏季是蜂蜜品種最為集中的季節，不過現在這個日期，大部分蜜源植物都還沒有開花，比如冬青蜜、柑桔蜜、柿樹蜜、棗花蜜、白車軸草蜜、苕子蜜、苜蓿蜜、白刺花蜜、泡桐蜜、山烏桕蜜、烏桕蜜、老瓜頭蜜、荊條蜜、椴樹蜜、百裡香蜜、草木樨蜜、茴香蜜大都沒有生產出來，不過可以在稍後的日子列入選購名單。 |
主要蜜源植物
主要蜜源植物 |
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我幅員遼闊，植物資源豐富，能夠開花沁蜜的植物很多，這些能夠提供花蜜的植物按照沁蜜量的大小和分佈的廣泛與否，可以分為主要蜜源植物和輔助蜜源植物。本文介紹一下什麼是主要蜜源植物，一級瞭解這些蜜源植物可以帶來的好處。 所謂的主要蜜源植物就是指數量眾多，分佈廣泛，沁蜜豐富，蜜蜂也十分愛采，能夠生產出商品蜂蜜的植物，叫做主要蜜源植物。這是養蜂人應該瞭解的知識，當然本站的受眾主要是消費者，即買蜂蜜的人，告訴他們我國的主要蜜源植物，可以幫助他們濾去一些華而不實的蜂蜜品種，從一定程度上可以避免在購買蜂蜜的時候上當。 我國的主要蜜源植物有油菜、荔枝、龍眼、紫雲英、沙棗、洋槐樹、柑桔、棗樹、苕子、紫苜蓿、泡桐、烏桕、荊條、椴樹、向日葵、芝麻、棉花、蕎麥、大葉桉、野壩子、枇杷等植物，這些植物是我國的主要蜜源植物，大都可以生產商品蜂蜜，也許很多的與之對應的蜂蜜您沒有見過或者聽說過，是因為一些蜂蜜屬於二級蜂蜜或者三級蜂蜜，質量會比一級蜂蜜差一些，所以市面上沒有。 這些主要蜜源植物也不是年年可以豐收，隻是相對於輔助蜜源植物來說，產量大一些，也比較可信。蜂蜜的生產受很多因素的影響，比如氣候原因，會導致某種主要蜜源植物的蜂蜜減產甚至絕收。 總體來說，這些主要蜜源植物與之對應的蜂蜜品種是比較可信的，說比較是相對於那些輔助蜜源植物來說的，輔助蜜源植物所能提供的蜂蜜其實大部分隻夠蜂群自己消耗，一般是不能產出蜂蜜，或者隻能產出很少量的蜂蜜。這就和市面上大量充斥的輔助蜂蜜的銷售形成的對比，我們不能收那些蜂蜜是假蜂蜜，但我們要告訴大傢那些是主要蜂蜜品種，那些又是輔助蜂蜜品種，僅此而已。 |
蜂王漿放到蜂蜜中保存
蜂王漿放到蜂蜜中保存 |
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大傢都知道蜂王漿是高檔的蜂產品，蜂王因食用蜂王漿而成為蜂王，工蜂吃蜂蜜和花粉隻能成為工蜂;吃蜂王漿的蜂王的壽命是吃蜂蜜的工蜂的很多倍，這就是蜂王漿的神奇之處。蜂王漿作用與人體，也有長壽的作用，這是很多人想食用蜂王漿的原因所在。今天說一個蜂王漿的保存方法。 我在淘寶上開店賣蜂蜜，很多客戶問我有沒有蜂王漿，我說有但是沒有運輸的條件，因為蜂王漿活性很強，在常溫下極易變質，恐怕難以忍受長達7天左右的運輸，即便是加瞭保溫層和冰袋，也不能保證蜂王漿到達時不會變質。再就是保溫盒子很貴，無形中增加瞭蜂王漿的成本，增加客戶負擔。這個問題一直困擾著我。 有一天我的一個客戶告訴我說，他有個保存蜂王漿的方法，可以保證運輸中不會變質，其實那些天我也從一些書上看到瞭一個方法，我們幾乎同時說出瞭這個方法，蜂王漿和蜂蜜混合保存，說完都哈哈一笑。 蜂王漿放到蜂蜜中保存，這是個很好的保存蜂王漿的方法，我們保存蜂王漿一般都是冷凍，每次從冰箱中拿出來，蜂王漿都凍得很硬，比較難以取食，而蜂王漿和蜂蜜混合以後在常溫下保存，可以避免這個情況的發生。另外，吃過蜂王漿的人都知道，蜂王漿的味道和蜂蜜比起來真是相差極大，用難吃形容一點也不為過，很多人都是混合蜂蜜一起食用，可以掩蓋蜂王漿的不好的味道，另外，蜂蜜和蜂王漿混合還能增強蜂王漿的功效。 如果大傢想用這種方法保存蜂王漿，可以用蜂王漿和優質成熟蜂蜜按照5%到10%的比例混合，然後密封保存，可以保存一個月之久，取食也非常方便。尤其適合學生、上班族等身邊沒有冷藏冷凍設備的人群食用。 |
蜂花粉口服液
蜂花粉口服液 |
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服用蜂花粉對人體有很大的益處，能延緩衰老，增強人體免疫力，還有護膚美容的功效等，一般人服用蜂花粉的方法都是用液體沖服，比如水、牛奶等，但有一些非常講究的人，用蜂花粉做成蜂花粉口服液，這就屬於高級的方法瞭，下面就介紹一下這個方法。 取幹燥的蜂花粉適量，然後加入等量的水調成糊狀，水的溫度同沖服風蜂花粉的水溫，不要過高，最好使用瓶裝礦物質水。調成糊狀以後在常溫下靜置數小時，使水分將蜂花粉完全浸透。 等水分已經完全浸透蜂花粉後，將成為糊狀的蜂花粉放到冰箱的冷凍室中冷凍，冷凍時間2到3天。 冷凍完成後將蜂花粉從冰箱中取出，取出後立即搗碎，然後用大約三倍的開水沖浸，這樣做的目的是通過熱脹冷縮的原理，迫使蜂花粉進行破壁，使蜂花粉的營養全部釋放出來。 用開水沖過以後，再靜置數小時，然後取上層清液，這個上層清液就是蜂花粉口服液，服用的時候混入蜂蜜直接服用即可。 這個方法有些復雜，有時間又有動手能力的朋友可以試試，對於大多數人來說，使用簡單沖服蜂花粉的方法，就能收到很好的保健或者美容作用。 關於更多蜂花粉和蜂蜜知識，歡迎查看本站其它文章，謝謝！ |
2014年8月30日星期六
花粉治療便秘的方法
花粉治療便秘的方法 |
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大傢都知道蜂產品中蜂蜜有治療便秘的作用，但是也許大傢不知道，蜂產品中的花粉治療便秘的效果也非常好，甚至勝過蜂蜜，尤其對於習慣性便秘，效果很好。下面說一下花粉治療便秘的方法。 說起便秘，沒有過經歷的人可能不以為然，經歷過的人看到這兩個字，就能感受到痛苦，便秘的人會受到心理和生理上的巨大痛苦和壓力。如果便秘時間長瞭，成瞭習慣性便秘，那就更加受罪瞭。 引起便秘的原因很多，疾病、上火等等都可能引起便秘。治療便秘的方法，最簡單的就是吃一些治療便秘的藥物，大都是瀉藥一類，基本治標不治本。還有一些人用蜂蜜治療便秘，主要是蜂蜜有潤腸通便的作用，又不易引起腹瀉，但是這隻對普通便秘有用，對於頑固性便秘，隻用蜂蜜可能效果不太好，這是就要用到花粉瞭。 花粉治療便秘的方法是十分安全有效的，不會引起腹瀉等癥狀，有人做過統計，用花粉治療便秘，有效率達到95%，療效很好，尤其對於習慣性便秘，治愈率很高。 很多習慣性便秘是由於腸道菌落失調引起的，用蜂花粉來治療便秘，能改善腸道環境，調整腸道菌落平衡，不僅可以預防便秘，還可以治療便秘，具有雙重作用。 使用花粉治療便秘的方法簡單，每天食用一定量的花粉就可以瞭，用牛奶或者溫水沖服即可，也可以混合蜂蜜沖服，效果和口感都有改善，至於花粉的服用量，每天5到10即可，也可以視自身狀況而定。 |
蜂王漿的吃法
蜂王漿的吃法 |
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蜂王漿是很好的營養健康品，和蜂蜜一樣，要有正確的吃法才能達到蜂王漿的最佳功效，蜂王漿的吃法有哪些呢？下面介紹一下，給吃蜂王漿的朋友一個參考。 蜂王漿的吃法—直接服用，將蜂王漿直接放到口中含服，這應該是最好的蜂王漿的吃法，但絕大多數人是無法忍受蜂王漿的味道的，這種方法適合能忍受蜂王漿的味道的人使用。 蜂王漿和蜂蜜混合食用，蜂蜜和蜂王漿同屬於蜜蜂生產的產品，蜂蜜甘甜可口，人人喜愛，但蜂王漿的味道就不太好瞭，是非常辛辣的味道，還有酸味，很多人無法直接下咽，和蜂蜜混合以後可以明顯減淡辛辣的味道，對於不能直接服用蜂王漿的人來說，這種方法可能是最適合的。 蜂王漿和蜂蜜混合以後，用溫開水沖開服用，水的溫度同沖泡蜂蜜的溫度一樣，不要高於40度，以免蜂王漿的營養遭到破壞。 蜂王漿每天早晚各吃一次為好，一般每次的服用量3—5克為宜，服用蜂王漿應該是一個長期的過程，不要期望一朝一夕就能達到所說的功效，心血來潮想吃的人最好還是不嘗試為好，蜂王漿很貴，買個2/3次就斷瞭還不如不買。
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蜂王漿提高免疫力
蜂王漿提高免疫力 |
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蜂王漿含有豐富的核酸、維生素E和硒、鍺、鉻、鋅、鎂、銅、鐵等多種微量元素，使之能有效地增強免疫功能，提高免疫力。 蜂王漿中核酸、維生素E含量很豐富。有研究發現，核酸能刺激T淋巴細胞和B淋巴細胞增殖及分泌速度，從而提高機體免疫功能。維生素E為一種強抗氧化劑，具有多種功能，也能提高免疫能力。美國人類抗衰老營養研究中心所做的一項研究證明，維生素E可增強T淋巴細胞的活性。蜂王漿富含多種微量元素，其中有些元素具有提高免疫的功能，其中硒有免疫增強作用，可以使小鼠的抗體生成提高20~ 30倍，鐵和錳也能提高機體免疫功能。 此外，蜂王漿所具有的良好催眠作用也有利於增強免疫力。睡眠除瞭可以消除疲勞、使人產生新的活力之外，還與提高人體的免疫功能、抵抗疾病的能力有著密切的關系。這其中的奧妙之一在於睡眠時產生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白細胞增多、巨噬細胞活躍。因此，蜂王漿的催眠和使睡眠改善的效果，能增強人體的免疫功能。 |
蜂膠的作用與功效
蜂膠的作用與功效 |
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蜂膠是意蜂或者西方引進蜜蜂品種，采集樹脂等物質加上自身分泌物形成的一種膠狀物，是蜜蜂用來修房補漏填充蜂巢縫隙的一種物質，卻具有神奇的保健功效，蜂膠的作用與功效有哪些呢？下面簡單介紹一下。 蜂膠有抗菌作用，和蜂蜜一樣，蜂膠有著非常光譜的抗菌作用，通過實驗研究，蜂膠對幾十種細菌有抑制作用，對致病細菌、病毒、原蟲等，有抑制或殺滅作用，而且還能和某些抗生素和青黴素等合用，提高這些抗生素的抗菌力量及延長其抗菌活性。 蜂膠有治療糖尿病的作用，蜂膠可以調節血糖，可以當做糖尿病人的輔助治療手段，對於糖尿病的治療有很好的作用。單憑蜂膠治愈糖尿病是不大可能實現的，如果真有那麼神奇，糖尿病不就攻克瞭嗎，對於任何一種保健品，我們要持一種客觀的態度，不要人雲亦雲。 蜂膠有鎮痛的作用，曾經有科學傢用老鼠做過實驗，將小鼠分成蜂膠組和普魯卡因對照組。蜂膠組的小鼠尾根部用浸入蜂膠提取液的棉花包住。一分鐘後，立即拿開棉花，用定量電力刺激各組小鼠尾根部，連續刺激5下，1分鐘記錄1次，觀察小鼠是否產生疼痛的鳴叫。凡一連刺激5下都不產生鳴叫的，表示有鎮痛作用。 蜂膠有促進組織細胞再生的作用，當出現傷口的時候，在傷口處塗抹蜂膠，可以促進組織細胞再生，加快傷口恢復，促進傷口愈合。 蜂膠對胃潰瘍有治療作用，前蘇聯醫生用蜂膠對一批胃潰瘍病人進行治療，大部分病人一個月後痊愈。 蜂膠防止心腦血管疾病，心腦血管疾病是老年人的最大克星，蜂膠可以降低膽固醇和甘油三酯，所以能有效防止心腦血管病的發生。 蜂膠除瞭上述幾種作用之外，還有抗腫瘤作用，治療肝病的作用等等，限於篇幅，這裡不再贅述，瞭解更多蜂產品和蜂蜜知識，歡迎查看本站其它文章，謝謝！ |
談蜂蜜的選購
談蜂蜜的選購 |
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今天再老生常談，說一下蜂蜜的選購，這是從別的地方轉來的，有些觀點不大認同，大傢做一下參考吧。 看蜂蜜顏色：一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富，如果想補充微量元素，可以適當選購深色蜂蜜。質量好的純正蜂蜜色淡透明，顏色光亮;質量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差;摻有糖類雜質的蜜不僅亮度差，色澤渾濁，而且還有沉淀物。註：(看蜂蜜的顏色更重要的是顏色要和蜂蜜所標註的品種顏色對應，比如洋槐蜜是水白色、荊條蜜是淺琥珀色、棗花蜜是琥珀色等等) 看黏稠度：純正蜂蜜較濃稠，用一根筷子插入其中提出後可見到蜜絲拉得長，斷絲後回縮呈珠狀;如蜂蜜含水量高，斷絲時無縮珠狀或無拉絲出現。盛裝在玻璃瓶裡的蜂蜜也可搖晃幾下，然後倒轉瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否掛壁，有掛壁且掛壁時間越長越好，證明蜂蜜的黏稠度大，含水分少。 看雜質蜂蜜：中如有雜質存在，會對蜂蜜的品質受到一定影響。可把蜂蜜倒在透明的容器裡，對著陽光看，如為玻璃瓶裝蜜，可直接觀看，就可發現有無雜質存在，應選購清凈無雜質的蜂蜜。 視個人口味選購：蜜源植物不同，蜂蜜的口味也不盡相同。一般來說，蜜的顏色越淺，味道越清香。口味淡的人可選購刺槐蜜、芝麻蜜、棉花蜜等;口味濃者可選購棗花蜜、椴樹蜜、紫穗槐蜜等。 |
河池發佈關於食用野蜂蜜中毒的預警公告
河池發佈關於食用野蜂蜜中毒的預警公告 |
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河池市食品藥品監督管理局提醒廣大群眾，目前正值各種有毒植物花盛開的季節，蜜蜂若采集有毒植物的花粉釀成蜜，多會混進有毒物質生物堿，人吃瞭這種含有毒素又未進行加工的生蜂蜜，可出現中毒癥狀，嚴重的將危及生命安全，因此，請不要食用未經加工處理的野生蜂蜜。 如誤食後出現反酸、嘔吐、腹痛、頭昏、頭痛、視力模糊等中毒癥狀，應及時到醫院救治，並請及時向轄區食品藥品監督管理局或者衛生行政部門報告，同時要保留造成中毒的野蜂蜜和中毒人員的嘔吐物、排泄物，並保護中毒現場。 河池市食品藥品監督管理局 註：有毒的蜜源植物的花期並不是都在秋季過後，很多有毒蜜源植物的花期是在5到7月份，所以不能僅從季節判斷是否有毒蜂蜜，提醒消費者購買蜂蜜時應該購買產量大的蜂蜜品種，以避免危險的發生，另外，有毒蜂蜜的顏色會呈現特殊色彩，跟平時的蜂蜜不大一樣，另外味道還會有苦味、麻味或者澀味，如果遇到這樣的蜂蜜，不要冒險嘗試，以免發生危險。 |
蜂王漿治療失眠
蜂王漿治療失眠 |
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蜂王漿屬於一種高級保健品，有很多對人體有益的作用，今天說的就是蜂王漿治療失眠。蜂王漿治療失眠的作用非常好，如果看到這篇文章的朋友有失眠的癥狀，可以用蜂王漿試一試。 失眠是十分痛苦的，由於睡眠減少，白天會昏昏沉沉，打不起精神，夜晚有難以入睡，長期失眠會嚴重影響身體健康。治療失眠最直接的方法是服用安眠藥，但是大傢都知道那個有依賴作用，不能完全治療失眠。今天推薦的就是用蜂王漿治療失眠，效果很好。 在《中國蜂業》2010年的一期雜志上，登有一篇文章，講蜂王漿治療失眠，據說一位多年失眠的人，很多醫院治療都無效，每晚隻有靠安眠藥入睡，很痛苦，身體也在逐漸消瘦。偶爾他獲得瞭蜂王漿治療失眠的信息，於是買瞭半斤蜂王漿試瞭一下，沒想到久治不愈的失眠竟然好瞭，以後這人經常食用蜂王漿保健。 常服用蜂王漿改善睡眠質量研究表明，蜂王漿可以改善睡眠，對神經衰弱、失眠癥狀有較好效果。蜂王漿中含有甘氨酸，服用後可幫助睡眠。甘氨酸能抑制神經細胞的活動，從而參與睡眠活動。在神經系統內，甘氨酸是一種氨基酸，是抑制性神經物質。在實驗中，專傢發現，服下的甘氨酸在老鼠負責睡眠和醒來的大腦松果體部位積聚，研究人員由此推斷，甘氨酸有可能調節生物睡眠。現代生理學研究認為，睡眠不是腦活動的簡單抑制，而是一個主動的過程。在睡眠中樞起作用的物質中，5 羥色氨酸是一個重要的物質，蜂王漿含有5 羥色氨酸的前體色氨酸，5 羥色氨酸的降解物褪黑色素是一種睡眠啟動因子，因此，服用蜂王漿能夠縮短入睡時間。 近年來，國內外的學者對蜂王漿中的小肽也開展瞭深入研究，認為蜂王漿中某些能夠通過血腦屏障的小分子物質可以起到促眠作用。失眠嚴重的人群，每天含服-30克左右的鮮蜂王漿，堅持服用鮮蜂王漿2-3月左右，能看到很好的效果！ |
蜂蜜變酸是怎麼回事
蜂蜜變酸是怎麼回事 |
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很多人在購買蜂蜜或者食用蜂蜜的過程中，遇到過蜂蜜變酸的情況，但是不知道蜂蜜變酸是怎麼回事，其實很簡單，蜂蜜變酸就是蜂蜜發酵瞭，但是對於普通消費者，不可能瞭解這麼多蜂蜜知識，所以今天就說一下蜂蜜變酸是怎麼回事。 蜂蜜發酵就是耐糖酵母菌或其他細菌在蜂蜜中大量繁殖，把蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳，在氧氣充足的情況下，再把酒精分解成醋酸和水，醋酸是醋的主要成分，所以發酵的蜂蜜一般都有酸味，有的是酒精的味道。 那麼蜂蜜變酸就是蜂蜜發酵瞭，是嗎?判斷蜂蜜發酵的典型標志是蜂蜜變酸，但是不是唯一的方法，蜂蜜本身就有酸味存在，根據蜂蜜品種的不同，酸度也不大一樣，但是這個酸度很小，不易察覺。如果蜂蜜的很酸，並且伴有酒精的味道和大量氣泡產生，同時蜂蜜又變得非常稀，那麼這個蜂蜜就是發酵瞭。如果單獨有微弱的酸味，沒有氣泡，沒有酒精味，蜂蜜沒有變稀，可能是正常的酸味，不是蜂蜜發酵。 造成蜂蜜發酵的主要原因是蜂蜜的質量，蜂蜜含水量過大，波美度太低，容易受到酵母菌感染發酵。所以大傢購買蜂蜜的時候一定要購買波美度超過40度的蜂蜜，比較容易保存。如果不小心蜂蜜發酵瞭，又舍不得扔掉(蜂蜜現在很貴的)，可以通過加熱的方法殺死酵母菌，去除蜂蜜酸味，蜂蜜還可以繼續食用。 |
蜂蜜結晶的誤區
蜂蜜結晶的誤區 |
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我們很多人都買到過結晶蜂蜜，或者見過蜂蜜結晶，說實話，即便是我這種對蜂蜜很瞭解的人，見到結晶的蜂蜜，心裡也有一絲的不快，雖然我知道蜂蜜結晶是正常的現象。就更別說那些對蜂蜜不太瞭解的普通消費者瞭。大約有一半以上的人認為結晶蜂蜜是假蜂蜜，或者蜂蜜質量不好，這種認識是非常錯誤的。 人們頭腦中蜂蜜的形象是琥珀色或者淺琥珀色的液體，透明或半透明狀，如果看到眼前的蜂蜜是結晶的固體，就會產生疑問，尤其是結晶的蜂蜜長得非常像白糖，所以大部分消費者不願意購買結晶蜜，因為他們無法判斷這種結晶蜂蜜的真假。 其實蜂蜜結晶和白糖是有很大的差距的，蜂蜜的結晶顆粒一般都比較細膩，並且顆粒松軟，手裡一捻即化，而白糖顆粒大都很粗，並且顆粒堅硬，類似沙子的感覺。一般人認為蜂蜜結晶是摻入瞭白糖，其實真正摻瞭白糖的蜂蜜或者白糖制作的蜂蜜可能不結晶，因為蜂蜜結晶是蜂蜜中的葡萄糖結晶，而白糖中不含葡萄糖，所以白糖制作的假蜂蜜是不結晶的，不相信的話您可以用白糖水試一試。 真正的蜂蜜都會結晶，隻是分為容易結晶和不易結晶的蜂蜜，我見過的易結晶的蜂蜜有油菜蜜、荊條蜜、百花土蜂蜜，不易結晶的蜂蜜有棗花蜜、洋槐蜜等等，蜂蜜結晶難易和蜂蜜的葡萄糖含量有關，葡萄糖含量大就容易結晶，反之，果糖含量大就不易結晶。 一般的蜂蜜廠傢為瞭迎合消費者，都生產的液態蜜，這樣比較符合消費者心目中蜂蜜的固有形象，有時候會采用加熱的方式使結晶蜂蜜融化，而達到液態蜂蜜的效果，其實這樣做是不好的。不過也有反其道而行之的廠傢，比如慈生堂的蜂蜜，主打就是結晶蜜，看來什麼事情都不是絕對的啊。 |
洋槐蜂蜜適合什麼人群食用
洋槐蜂蜜適合什麼人群食用 |
| 洋槐蜂蜜是非常大眾的優質蜂蜜，屬於上等蜂蜜，是大傢選購蜂蜜的首選蜂蜜品種。有的人會問洋槐蜂蜜適合什麼人群食用，下面就簡單介紹一下。洋槐蜂蜜性平偏涼，所以很多人認為如果身體虛弱不宜喝洋槐蜂蜜，其實這並不對，幾乎所有的蜂蜜都是生涼熟溫，根據食 洋槐蜂蜜是非常大眾的優質蜂蜜，屬於上等蜂蜜，是大傢選購蜂蜜的首選蜂蜜品種。有的人會問洋槐蜂蜜適合什麼人群食用，下面就簡單介紹一下。 洋槐蜂蜜性平偏涼，所以很多人認為如果身體虛弱不宜喝洋槐蜂蜜，其實這並不對，幾乎所有的蜂蜜都是生涼熟溫，根據食用方法不同有不同的功效，即用熱水沖服洋槐蜂蜜就不是涼性的，如果用涼水沖洋槐蜂蜜就是涼性的。所以不存在什麼適宜人群，幾乎適合絕大多數人群食用。 為什麼說絕大多數人群呢?因為糖尿病人、肝硬化患者、以及一周歲以內的嬰兒是不宜食用蜂蜜的，洋槐蜂蜜也自然在其中。 洋槐蜂蜜具備一般蜂蜜都有的功效，當然也有獨特的功效，比如對心腦血管疾病有很好的作用，因為洋槐蜂蜜中含有刺槐苷和揮發油，因此特別適合老年人食用。 洋槐蜂蜜有調節神經系統的作用，能降低神經中樞的興奮度，所以食用洋槐蜂蜜有安神的作用，可以在睡前食用，利於睡眠，也可以用於失眠的治療。久服洋槐蜂蜜能改善人的情緒，也適合脾氣暴躁的人食用，久食可能會有所改善。 洋槐蜂蜜如同普通蜂蜜一樣，適合大於一周歲的各個年齡段的人群食用，除瞭糖尿病和肝硬化患者以外，都可以放心的食用洋槐蜂蜜，會對身體有很多有益的作用。 |
2014年8月28日星期四
為什麼巢蜜比蜂蜜貴
為什麼巢蜜比蜂蜜貴 |
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市場上所銷售的蜂蜜，按照狀態大致可以分為以下幾種，液態蜜，結晶蜜和巢蜜，其中液態蜜最為常見，占市場的絕大多數，有一些比較容易結晶的優質蜂蜜，比如荊條蜜和椴樹蜜，在適當的季節會以結晶的狀態銷售;還有一種蜂蜜就是巢蜜，連帶蜂巢一起銷售的蜂蜜，這種巢蜜一般比液態蜜或者結晶蜜貴，到底是什麼原因呢? 巢蜜和液態蜜都是蜜蜂生產的，液態蜜比巢蜜還要多2道工序，為什麼反而便宜呢?其實這跟人的消費心理有關，大多數看到還裝在蜂巢中的蜂蜜，認為更加真實，不容易摻假，商傢鉆個空子，抬高價格。其實如果蜂蜜品質一樣，巢蜜應該比普通蜂蜜便宜，而不是更貴。 大多數人認為蜂蜜摻假會在蜂蜜搖出來以後，的確有這種情況，但是還有一種情況，就是在蜜蜂生產蜂蜜的時候摻假，比如遇到蜜源不好的時候，有些養蜂人就會給蜜蜂喂糖水，蜜蜂會把糖水放到蜂巢中釀造，也會封蓋，這樣你看到的蜂蜜是在蜂巢中的，但不一定是真蜂蜜。當然，我說的是有這種現象，並不能概括所有蜂農。 之所以巢蜜比蜂蜜貴，是和目前較為普遍的蜂蜜造假和蜂蜜質量低下有關的，如果所有的蜂農都生產成熟蜂蜜，所有的商傢都不摻假，那麼巢蜜就不會比蜂蜜貴瞭。但就目前來看，巢蜜還會持續貴下去，因為就像韓寒無法證明文章是自己寫的一樣，那些賣液態蜜的人也無法證明自己的蜂蜜沒有摻假。 |
蜂蜜祛斑方法
蜂蜜祛斑方法 |
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女人愛美是天性，但天不作美，好像很多女人受到面部色斑的困擾，今天介紹一個蜂蜜祛斑的方法，給有色斑困擾的MM一個參考。 首先，每天早晚各一杯蜂蜜水，蜂蜜的選擇隨自己喜歡，可以是棗花蜜、洋槐蜜、荊條蜜或者荔枝蜜、椴樹蜜、土蜂蜜等等都可以，但要記得沖蜂蜜的水溫不宜太高，以40攝氏度以下為宜，溫度太高會破壞蜂蜜中的有益物質。 面部出現色斑是身體內部出現失衡的特征，所見的色斑隻是表面現象，隻有調理好內部系統，才能根本解決色斑的問題，服用蜂蜜能對人體起到一個整體的調節作用，它不會隻作用於身體的某一個器官。 在服用蜂蜜的同時，用蜂蜜做成祛斑面膜外用，可以收到事半功倍的效果，可以用蜂蜜和蛋清、蜂蜜和珍珠粉等等對皮膚有益的材料做成面膜使用，可以收到很好的祛斑效果。具體蜂蜜面膜的制作方法，可以到本站的蜂蜜面膜欄目查看相關文章，這裡不再贅述。 色斑是個很復雜很困擾人的問題，要想祛斑，需要對自身癥狀的祛斑方法和持之以恒的堅持才能解決，選擇好方法以後，就要堅持做下去，並實時觀察調整，才能收到好的祛斑效果。
關於蜂蜜祛斑先介紹到此，歡迎查看本站其它關於蜂蜜的文章，謝謝！ |
花粉的營養
花粉的營養 |
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近代分析研究證明，蜂花粉是一種純天然植物性的產品，所含有的營養成分目前已知有200種以上。其中維生素16種以上，氨基酸21種以上，礦物質16種以上，酶與輔酶94種以上，核酸28種以上，碳水化合物及其他多種營養成分，且每種營養成分含量也高，在性質上均屬活性，易被人體吸收利用。 更重要的是蜂花粉中多種生物活性物質如活化酶、黃酮化合物、激素、免疫球蛋白和鈣質蛋白等，可對機體進行雙向調節，大大增強瞭機體應激能力，使生命過程合理旺盛，從而起到健身、祛病、保健和延緩衰老的作用。 我國科學院著名藥理學傢及營養專傢葉桔泉教授，平常喜愛服用蜂花粉，93歲高齡仍紅光滿面、精力充沛地從事著書立說、科學研究等繁重工作，他稱蜂花粉為營養最全面的食療佳品。據報道：美國前總統裡根，食用蜂花粉已達20餘年，所以，在他76歲做為美國特使訪華時，仍是輕盈健步，談笑風聲，遇刺後，槍傷很快痊愈，經專傢們論證，蜂花粉具有強大的促進人體組織再生作用，這就是其中的奧秘。 蜂花粉是地球上惟一一種含有保持機體完美健康所需的所有22種營養素的天然食品。蜂花粉不僅是理想的食品，它的醫藥價值和促進康復的特性已經受到全世界科學傢、研究學者、保健師和營養學傢的青睞。蜂花粉在促進健康過程中的第一個評價反映是具有超能量水平;另一個評價反映是促進消化。 隨後也是最重要的報道是能夠緩解許多健康方面的問題，如過敏、哮喘、枯草熱、偏頭痛、高血壓、粉刺、潰瘍、循環不良、呼吸失調、感染、關節炎、消化不良、營養不良、消瘦以及許多其他問題。蜂花粉是一種對全身具有解毒、調理、康復和回春功效的超級能源。 |
蜂花粉的美容成分
蜂花粉的美容成分 |
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蜂花粉有非常好的美容保健作用，被譽為可以內服的美容劑，這得益於蜂花粉的美容成分。蜂花粉是全能營養庫，含有200多種成分，能為皮膚代謝提供其所需的各種營養，這就是蜂花粉具有養顏護膚作用的奧妙所在。 (1)蜂花粉含有90多種活性蛋白酶，能夠促進皮膚細胞的分裂與生長，確保新陳代謝正常進行。 (2)蜂花粉中含有多種氨基酸，其中胱氨酸和色氨酸能防止皮膚糙化，其他氨基酸又是合成膠原蛋白的原料，能使皮膚豐滿、細膩、富有彈性。 (3)花粉磷脂能調節細胞膜，增加皮膚滲透性，增強皮膚新陳代謝，使皮膚充滿彈性。 (4)蜂花粉中也含有SOD，能清除人體巾的超氧陰離子，防止皮膚色素沉積和衰老。 (5)蜂花粉中含有豐富的維生素，對皮膚的健康具有特別重要的作用。如維生素A以增加皮膚抗病力，避免皮膚角質化等;維生素B2可以減少皮膚過敏和口唇幹燥等;維生素b6增加皮膚禦寒能力;維生素E有利於改善皮膚血液循環;維生素C可防止皮膚黑色素的產生。 |
紅酒蜂蜜面膜
紅酒蜂蜜面膜 |
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紅酒不同於我們的蒸餾白酒，屬於一種釀造酒，酒精度一般都較低，很多女性朋友喜歡喝，殊不知，紅酒有很好的美容功效，紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進角質新城代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜也有很好的美容功效，下面是用紅酒和蜂蜜制作的面膜-紅酒蜂蜜面膜。 面膜使用原料：紅酒一小杯，蜂蜜2小勺，杯子一個 紅酒蜂蜜面膜制作方法：將準備好的蜂蜜倒在杯子中，加入蜂蜜，攪拌均勻，調整好粘稠度適中即可。 使用方法：首先將臉洗幹凈，然後把制作好的紅酒蜂蜜面膜均勻塗於面部，避開眼角周圍的皮膚，大約20分鐘後洗去即可。 功效：使用此款面膜可以讓皮膚變得光滑細膩。 註意事項：第一蜂蜜要選擇純天然蜂蜜，避免買到摻假的蜂蜜，第二對酒精過敏的人不可使用。 紅酒蜂蜜面膜為大傢介紹到這裡，歡迎大傢閱覽本站其他關於蜂蜜與美容的文章，祝大傢永遠健康、美麗！ |
蜂蜜變質會中毒嗎
蜂蜜變質會中毒嗎 |
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蜂蜜是一種非常穩定的天然食品，一般來說，優質成熟蜂蜜隻要儲存得當，是不容易變質的。蜂蜜的保質期可以非常長，考古不是發現過3000年前的罐裝的蜂蜜還沒有變質嗎。但是如果儲存蜂蜜的方法不當，或者買到瞭水分含量大的未成熟蜂蜜，就容易變質。有人問，蜂蜜變質會中毒嗎，下面說一下蜂蜜變質的問題。 蜂蜜變質，一般是由於蜂蜜中的水分含量過大，蜂蜜中的耐糖性酵母菌發酵引起的。蜂蜜發酵首先會有大量的氣泡產生，就像啤酒的氣泡一樣;其次是蜂蜜味道變酸，有時還會有酒精一樣的味道。如果出現這種情況，則很可能是蜂蜜變質瞭，最好不要再食用瞭，會對身體造成危害。如果發酵度不大，也可以用低溫加熱的方式處理一下，殺死酵母菌，還能食用，但是蜂蜜的功效會打一些折扣。 引起蜂蜜變質的原因，第一是蜂蜜的質量太差，比如波美度低於40度的蜂蜜，水分含量很大，遇到適宜的溫度條件，很容易發生發酵變質的事情;第二，在食用或者儲存蜂蜜的過程中，蜂蜜沾到生水，或者蜂蜜保存時沒有密封，蜂蜜吸附空氣中的水分，造成蜂蜜水分含量增加，從而引起變質;這種發酵變質的蜂蜜味道會變得很酸，主要是酵母菌的作用，食用以後可能會對身體產生危害，但是不會危及生命。 還有一種蜂蜜變質的情況是蜂蜜儲存時用的金屬容器，比如鐵或者鋅，蜂蜜會和這兩種金屬發生化學反應，生成有毒物質，食用這種蜂蜜會引起中毒，所以保存蜂蜜的時候，記住不要用金屬容易包裝。 網上流傳的農戶食用變質蜂蜜引起死亡的事情，很可能是蜜蜂采集的有毒植物的花蜜造成的，作為養蜂人一定要認清有毒的蜜源植物，避免蜜蜂采集這些植物的花蜜，以免引起蜜蜂的損失或者人身傷害的時間發生。 |
喝蜂蜜美容嗎
喝蜂蜜美容嗎 |
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說蜂蜜有很好的美容作用，很多人都知道，但也不禁產生疑問，到底喝蜂蜜能美容嗎？答案是肯定的，喝蜂蜜不僅美容，還能增強您身體的免疫力，或者這根本就是一回事，下面看看蜂蜜美容的機理。 蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，另外還有多種氨基酸和天然維生素，這些東西對皮膚有很好的滲透力和保濕滋潤效果。蜂蜜中的氨基酸可使老化和硬化的皮膚恢復合性，防止角質水分散失，保持皮膚的滋潤和健康。 蜂蜜中的葡萄糖、果糖以有蛋白質、多種維生素、氨基酸、微量元素和酶類等護膚成分，作用於表皮和真皮，為細胞提供養分，促進細胞分裂、生長，對改善皮膚、減少色素沉著、防止皮膚幹燥和滋養都有良好作用。 蜂蜜本身具有抗菌消炎的作用，所以成熟蜂蜜即使防止很多年也不會壞，蜂蜜中的維生素B2是抗皮炎的特效物質，要防止或清除面部色素斑與粉刺。煙酸能改善皮膚組織排泄功能，促進血液循環。維生素B6可抑制皮脂腺活動，減少皮脂分泌，有助於防止痤瘡的發生。 蜂蜜還有一個眾人皆知的功效就是預防便秘，便秘是美容的大敵，便秘會使毒素長期儲存於體內，使皮膚失去光澤，長色斑，痘痘等，於是就有瞭排毒養顏的五花八門的產品，其實最簡單而最健康的方法就是喝蜂蜜。 蜂蜜有美容的作用，但有前提條件，第一，得保證您買的蜂蜜是純天然成熟蜂蜜，不是濃縮蜜或者摻假的蜂蜜，第二，堅持，任何好的美容產品，不是您使用一次就可以見效的。 最後，祝願大傢永遠美麗、健康！ |
蜂蜜預防兒童齲齒
蜂蜜預防兒童齲齒 |
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現代兒童發生齲齒的情況越來越嚴重瞭，而齲齒的發生和經常吃糖有關，兒童食用蜂蜜代替糖類能預防兒童齲齒，並能消除疾病促進身體健康。 兒童齲齒的發生，和喜愛吃糖類食品有關，由於常食用過量蔗糖，結果糖分積留在口腔中，在細菌的發酵作用下，產生酸類，牙齒表面釉質受酸的侵蝕而脫落形成空洞，這就是大部分齲齒形成的原因。 兒童喜歡吃甜食，這是天性，如果用蜂蜜來代替糖類，情況就會好得多，兒童食用蜂蜜後，口腔牙齒不會產生齲齒的毛病，並且蜂蜜有抗菌作用，能起到防禦和保護牙齒的功效。兒童食用蜂蜜還能促進消化系統的健全，對發育中的兒童尤其適用。 但需要註意的是，2歲以下的兒童應該謹慎食用蜂蜜，容易引起腹瀉。 到瞭夏天，孩子們都喜歡吃雪糕和冰淇淋，這裡面就含有大量的蔗糖，過多食用對孩子們的牙齒很不利，有個朋友教我用蜂蜜代替蔗糖自己做冰淇淋，不僅可以改善味道，營養還比買的要豐富，而且不會引起齲齒等癥狀，改天就把詳細的做法寫出來，給大傢參考一下。 瞭解更多蜂蜜知識，歡迎查看本站其它文章，謝謝！ |
蜂蜜鵪鶉蛋的做法
蜂蜜鵪鶉蛋的做法 |
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老實說我以前不大願意吃甜菜，特別是酒桌上的甜菜，以前根本無法想象蜂蜜做菜是什麼味道，會好吃嗎?現在飲食習慣逐漸的有些變化，一些甜菜也可以接受瞭。放到以前我是不會寫出蜂蜜做菜的文章的，比如今天的蜂蜜鵪鶉蛋的做法。 蜂蜜鵪鶉蛋的做法十分簡單，小學生看完都會做。使用的原料有：生鵪鶉蛋450克，蜂蜜50克，薑3克。 制作方法： 將鵪鶉蛋洗凈，放到鍋中加水，放入蜂蜜和生薑，開火煮熟即可。 據說這個蜂蜜鵪鶉蛋有補益氣血，強壯筋骨，補中緩急，潤肺止咳的作用，適用於營養不良、貧血、慢性胃炎、肺結核以及虛勞羸瘦、氣短倦怠、食欲不振、肺虛咳嗽等癥。不過這些都不大重要，這個東西不可能天天吃，偶爾做一次隻要足夠好吃就可以瞭，這就是一個標準吃貨的要求，不高吧! 這個蜂蜜鵪鶉蛋的做法是從別的地方轉來的，我沒有吃過，以後找機會一定做一次，再跟大傢分享味道，或者您做一次，在下面寫上您的感受吧! |
花粉對於便秘的作用
花粉對於便秘的作用 |
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大傢都知道，蜂產品中蜂蜜有治療便秘的作用，比如在早起用涼開水沖蜂蜜水喝就可以促進排便，預防和治療便秘。但是大傢或許不知道，花粉也有非常好的治療便秘的作用，甚至超過蜂蜜治療便秘的效果。 造成便秘的原因很多，但歸根結底是因為大腸蠕動功能失調，糞便在腸內停留過久，水分被吸幹，變得幹燥所致。便秘是健康的大敵，如果長期便秘，宿便中的毒素會被腸粘膜吸收，隨著血液遍佈全身，會出現頭痛、失眠、痤瘡、色斑等問題，嚴重時還會引發痔瘡、腸癌等疾病。便秘發生時一定要及早治療和調整，如果時間太長就會轉變為習慣性便秘，治療起來就比較棘手瞭。 花粉對於便秘特殊的療效，給便秘病人食用花粉，3到4天左右就能有明顯的效果，並且效果有持續性，即在停止食用花粉以後，也能正常的排便。用花粉治療習慣性便秘，我們國傢一些醫院有所采用，有效率達到95%以上，治愈率很高。 用花粉治療便秘的方法也很簡單，每天分早晚2次食用花粉就可以瞭，每次5到10克，用涼開水沖服，一般3天左右癥狀就會緩解，10天大多數病人就會痊愈。 用花粉治療便秘不受年齡、性別的限制，並且不會出現腹瀉的情況，治療作用比較緩和，是治療便秘的首選方法。 |
2014年8月27日星期三
用蜂蜜治療便秘的偏方
用蜂蜜治療便秘的偏方 |
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便秘是很常見的疾病之一，得瞭便秘的人很痛苦，長期便秘還會引發其它的疾病。大傢都知道蜂蜜有潤腸通便的作用，用蜂蜜可以治療便秘，最簡單的就是用涼開水沖服蜂蜜，每天早晚各一次。當然也有其它的方法，比如下面要說的用蜂蜜治療便秘的偏方。 蜂蜜木瓜治療便秘：蜂蜜，木瓜粉各6克，先用溫水將蜂蜜沖開，然後加入木瓜粉，沖服。每天早晚各一次，連續服用有效。有潤腸通便、清熱解毒的作用，可以用於治療便秘、便血等癥狀。 牛奶蜂蜜大蔥治療便秘：牛奶250毫升，蜂蜜、蔥白各100克，將蔥白洗凈，搗爛後取汁，牛奶加蜂蜜共煮開鍋以後下入蔥汁，稍煮片刻即可。每日清晨取適量空腹飲用。可以用於陰虛腸燥引起的便秘，老年習慣性便秘等等。 香蕉蜂蜜治療便秘：這個方法比較簡單，很多人也願意采用，用香蕉蘸純蜂蜜食用即可，每日數次，根據自己的情況與喜好，用於治療習慣性便秘。 蜂蜜花粉治療便秘：蜂蜜250克，花粉150克，將花粉研成細末，放到蜂蜜中攪拌均勻，每天早起空腹用溫水或涼水沖服一湯匙，晚上同樣的方法食用一湯匙，可以用於治療習慣性便秘。 蜂王漿蜜治療便秘：蜂王漿加蜂蜜混合以後可以在室溫下保存一個月之久，非常方便食用，另外這個蜂王漿蜜也可以治療便秘，蜂王漿和蜂蜜的混合比例為1:10，每天用溫水沖服3次，每次一湯匙，用於習慣性便秘的治療。 上面是幾個從書上看來的治療便秘的偏方，可以用於治療便秘，如果是習慣性便秘，建議大傢采用花粉和蜂蜜混合治療便秘，對腸道功能紊亂引起的便秘有很好的治療效果。 |
薑末蜂蜜水的制作方法
薑末蜂蜜水的制作方法 |
| 據說薑末蜂蜜水有減肥和美容的作用，還可以治療老年斑，是很好的保健飲品，今天我們就介紹一下薑末蜂蜜水的制作方法。 生薑洗凈，然後切成薑末，放入杯中，倒入開水沖泡，然後靜待10分鐘之後，待水溫降到60攝氏度以下時，加入10-20克左右的蜂蜜，攪拌均勻，薑末蜂蜜水就制作完成瞭，是不是很簡單啊。 生薑的使用量隨自己喜好，不用太多，一小塊就行，蜂蜜的用量一般一杯在10克到20克為宜，放多瞭太甜，少瞭沒有味道，大傢做幾次就能掌握用量瞭。 除瞭將生薑切成碎末以外，也可以切片飲用，或者是薑絲也可以，唯一註意的是倒入蜂蜜時的溫度不要過高，以免破壞蜂蜜的營養成分，另外用薑末蜂蜜水祛斑要長期飲用，才能達到較好的效果。 |
蜂蜜美容
蜂蜜美容 |
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蜂蜜應該是最為理想的最為天然的美容劑瞭，早在1000多年前，我們的先祖就開始用蜂蜜來進行護膚養顏瞭，這些事情在很多古代典籍中都有記載。現代科學研究表明，內服或者外用蜂蜜，可改善營養狀況，促進皮膚新陳代謝，增強皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚幹燥，使肌膚柔軟、潔白、細膩，並可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患，起到理想的養顏美容作用。 采用蜂蜜美容的方法很多，但主要有以下幾種方法： 1.直接食用蜂蜜美容 最簡單的蜂蜜美容方法就是食用蜂蜜，蜂蜜中的營養成分很全面，食用蜂蜜能讓人體變得強壯起來，蜂蜜有很強的抗氧化作用，能清除體內的垃圾——氧自由基，因而有葆青春抗衰老、消除和減少皮膚皺紋及老年斑的作用，顯得年輕靚麗。因此，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20～30 克，溫開水沖服，就可增強體質，滋容養顏，使女士們更健康更美麗。 2.塗抹蜂蜜美容法 用蜂蜜塗抹於皮膚外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等直接作用於表皮和真皮，為細胞提供養分，促使它們分裂、生長，常用蜂蜜塗抹的皮膚，其表皮細胞排列緊密整齊且富有彈性，還可以有效地減少或除去皺紋。通常塗抹的方法是：將蜂蜜加2～3倍水稀釋後，每日塗敷面部，並適當地進行按摩；也可以用紗佈浸漬蜂蜜後，輕輕地擦臉，擦到臉部有微熱感為止，然後用清水洗凈。 3.蜂蜜面膜 這個就屬於比較高級點的蜂蜜美容技巧瞭，動手能力不強的MM就不要嘗試瞭。用蜂蜜和其他別的對美容有益的材料做成蜂蜜面膜，比單純使用蜂蜜要好很多，蜂蜜面膜的種類很多，做法大致相同，大傢可以參看本站的蜂蜜面膜欄目。 4.蜂蜜洗浴 將蜂蜜直接加入溫水中，配成 1% 左右的蜂蜜水溶液，洗臉或洗澡，特別是蜂蜜浴對消除疲勞功效明顯，還可以使皮膚變得光潔潤滑。也可以在沐浴之前，用蜂蜜塗抹全身，尤其是腳底、膝蓋、手肘等部位要多塗一點， 10 分鐘後，進入浴缸浸泡，然後再用香皂洗一遍，洗完澡後，會覺得全身滑膩如凝脂。此外，還可用蜂蜜 500 克，鮮菊花 100 克（幹品 25 克），先將菊花加水煎煮，二沸後去渣取汁，與蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身約 20 分鐘後用清水沖洗，每 3 ～ 5 日沐浴 1 次，可使皮膚光潔細膩，並有美容、香身的作用。 |
用蜂蜜治療青春痘的方法
用蜂蜜治療青春痘的方法 |
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對於中年人老說，青春痘已經屬於記憶中的事情瞭，但是對於正處在青春期的人來說，青春痘就是一個玩笑式的噩夢，因為稍微不註意，臉上就會冒出痘痘，下面介紹一個治療青春痘的方法，用蜂蜜治療青春痘的方法。 臉上冒出青春痘之後，不要過於敏感，或者焦慮、著急等，這也是造成青春痘的因素之一，長痘痘以後，隻要正確對待，很快就會消失。下面進入正題，蜂蜜治療青春痘，先說簡單點的方法，當痘痘出現時，蘸一點蜂蜜塗在痘痘的表面，然後就不要再管它，一般一天以後，痘痘就會消退。 如果遇到比較厲害的青春痘，那麼就用這個方法，取蜂蜜適量，然後用溫水化開，然後用這個蜂蜜水輕輕按摩面部，洗大約5分鐘，讓皮膚充分吸收，然後再用清水洗一遍。這樣每天使用2次，堅持使用一個月左右，可以治療頑固性青春痘。 在外用蜂蜜治療青春痘的同時，最好再配合服用蜂蜜水，這樣治療的效果會更好，喝蜂蜜水可以調節內分泌平衡，青春痘的產生本身就和雄性激素過盛有關，另外喝蜂蜜還能緩解情緒，這在長痘痘時尤為重要。 |
蜂蜜是無污染天然綠色食品
蜂蜜是無污染天然綠色食品 |
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蜂蜜是食用瞭幾千年的天然食品，一直以來，蜂蜜被當做食品或者藥品食用，長期以來，蜂蜜也是美容的聖品，用蜂蜜美容也有很長的歷史瞭。當下人們的飲食追求健康和綠色，而蜂蜜正是這樣的一種食品，是無污染天然綠色食品。蜂蜜是一種無污染的天然的綠色安全食品，有如下幾點理由。 第一是蜜蜂所采集的絕大多數蜜源為野生植物，沒有人會浪費昂貴的農藥化肥和精力為它們提供幫助。所以，對蜂蜜傢族中來源於這一部分蜜源的蜂蜜，根本無須考慮其安全問題。 第二是由蜜蜂本身對化學藥品及氣象條件等高度敏感的特點所決定的。換言之，就是說蜜蜂是一種對化學藥品等異味及其敏感、對農藥的毒性的抵抗力非常脆弱的一種昆蟲。當它遇到沾有稍許農藥的花兒，即使是一點點，它們也會本能地敬而遠之，絕對不敢靠近一步，因為倘若失足，隻需一點點的毒性即可使它命歸黃泉。對此。曾有一位臺灣的養蜂傢利用自養的蜜蜂進行瞭一次抗藥性實驗，他用普通的滅蚊蠅的殺蟲劑在蜂箱巢門口噴瞭一下，結果沒過多久蜂群大亂，全群幾乎覆沒。由此可以斷定，，隻要能夠從百花叢中安全歸巢的蜜蜂，均無農藥污染之慮，否則它們早已死於花下，又怎麼可以回來呢!所以，廣大的蜂蜜消費者，對從有時施藥治蟲的農作物果樹上采回的花蜜亦無需懷疑其安全性。對此，日本玉川大學的研究報告曾向日本全國廣為宣傳，鼓勵人們盡可安心食用蜂蜜。 值得一提的是，我國農業部在1986年頒佈的《養蜂管理暫行規定》中特別指出，農作物果樹等在開花期應盡量避免噴灑農藥，即使花期不得不用藥，也必須提前3天予以公告，以通知臨近蜂農回避。隨著農業部這一政策的貫徹落實，人們已把保護蜜蜂作為自己不可推卸的社會責任。廣大消費者才有可能吃到大量安全可靠的蜂蜜。 第三，蜂蜜本身具有強大的殺菌作用，濃度達標的蜂蜜久存也不會變質。為瞭驗證這一點，科學工作者將赤痢苗、傷寒菌、大腸桿菌、金色葡萄球菌等放入蜂蜜培養基中，結果48小時之內它們全部死亡，無一存活。人們在日常生活中也可以觀察到蜂蜜的這一特點，印存放數年的蜂蜜中從不見細菌繁殖的一個菌落。 |
洋槐蜜是最好的蜂蜜
洋槐蜜是最好的蜂蜜 |
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我國是世界上蜂蜜產量最大的國傢，同時也是世界上蜂蜜出口量最大的國傢，在所有的出口蜂蜜品種當中，洋槐蜜是最好的蜂蜜。在很多發達國傢很受歡迎，售價也較高。而在我國，洋槐蜜是很普通的蜂蜜品種，大傢可能覺得沒有什麼，但是在世界范圍內，洋槐蜜的級別很高，我覺得大傢食用蜂蜜的話，洋槐蜜是最好的選擇。 洋槐蜜有名刺槐蜜、槐花蜜，是蜜蜂采集刺槐花蜜釀造而成的，純正的洋槐蜜的顏色呈水白色或者特淺琥珀色，大傢購買蜂蜜的時候一定見到過顏色較深的洋槐蜜，其實那不是純正的洋槐蜜，大多是勾兌蜜或者冒充的洋槐蜜。 刺槐原產北美洲，於公元1877年後引入我國，由於生長條件適宜，進行瞭大量的種植，目前全國各地都有廣泛的分佈。我國的洋槐蜜產量居世界之最，當然出口量也是世界第一。純正的洋槐蜜水白色，味道甜而不膩，深受消費者喜愛。 洋槐蜜性平偏涼，含有刺槐苷和揮發油，有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓等作用，非常適合老年人食用。洋槐蜜有安神作用，睡前食用洋槐蜜可以促進睡眠，常服洋槐蜜能改善人的情緒，有寧心安神的作用。如果傢裡有母老虎，那麼經常讓她喝點洋槐蜜，或許會有很好的改善啊。 當然，洋槐蜜也有提高免疫力、促進長壽、美容養顏等等作用，如果選購蜂蜜，我建議大傢首選洋槐蜜，應註意洋槐蜜的顏色一定得是水白色或者特淺琥珀色，如果顏色不對就不要購買。 我國的主要蜂蜜品種大約40餘種，其中洋槐蜜、荔枝蜜、棗花蜜、荊條蜜是產量很穩定並且品質較好的蜂蜜，有人叫它們四大王蜜，產量大不容易作假，質量好不用擔心品質，是大傢選購蜂蜜的首選蜂蜜品種。 現在洋蜂蜜開始入侵，什麼進口的新西蘭蜂蜜等等，賣的很貴，但是銷售火爆，其實我國才是世界上最大的蜂蜜出口國，蜂蜜的質量也好，為什麼還要進口蜂蜜呢?那些進口蜂蜜的質量真的很好嗎?以後我會做一些調查研究，敬請期待。 |
蜂蜜草莓桃汁
蜂蜜草莓桃汁 |
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草莓是我非常喜愛的水果，相信大傢也都喜歡。草莓樣子看上去就很可愛，營養方面比其他水果也毫不遜色，每天吃7棵大草莓，就可以滿足一個成年人一天的維生素C需求。唯一不大好的地方就是有時候草莓有點貴。好瞭，蜂蜜草莓桃汁，下面開始。 采用原料：草莓5至7棵(視草莓大小自行掌握)，桃半個，檸檬汁一小勺，蜂蜜一小勺，水半杯。 制作方法：將草莓洗凈去蒂，然後切成兩半;桃去核去皮，切成2厘米大的方塊;將所有原料倒入攪拌機中攪拌均勻，倒入杯中即成。 在夏天，冰鎮水或者做好以後放冰箱中冰一下，口味會更好。今天的蜂蜜果汁分享完畢，明天繼續和大傢分享。 |
一位養蜂人推薦的蜂蜜鑒別方法
一位養蜂人推薦的蜂蜜鑒別方法 |
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對於蜂蜜，真假是我們最為關心的，通常我們會懷疑蜂蜜中是否摻入瞭白糖等等疑問，因此很多人會在購買蜂蜜之前或者購買後搜索蜂蜜的鑒別方法，很簡單，網上有很多關於如何鑒別蜂蜜的文章，有各式各樣的專傢在教授我們各種鑒別蜂蜜的方法。下面這些鑒別蜂蜜的方法不是專傢推薦的，是一位養蜂人發佈在蜂業論壇上的文章，我看瞭以後覺得很好，所以轉到瞭這裡，希望可以對大傢有所幫助。 首先是看：純正蜂蜜是濃厚、黏稠的膠狀液體，光亮潤澤，各種蜂蜜有固定的顏色，如椴樹蜜為淺琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色不固定，一般為黃紅色。用筷子在蜂蜜中用勁攪幾圈，提起筷子在光亮處可觀察到純正的蜂蜜光亮透明，而摻假蜂蜜混濁不清。真蜂蜜透光性強，顏色均勻一致;劣質蜂蜜混濁而有雜質。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品。蜜加開水略加攪拌即溶化而無沉淀者為好蜜;劣質蜜不易溶化，且有沉淀。 聞：真蜜甜香，假蜜無任何氣味。摻有香料的蜜有異常香味。真蜂蜜在采收後數月便能散發出特有的蜜香，香濃而持久，開瓶便能嗅到;或把少許蜜置於手掌，搓揉嗅之，有引人入勝的蜜香。 嘗：優質蜂蜜芳香甜潤，入口後回味長。摻假的蜂蜜沒有花香味，有的假蜜有熬糖味，細品有白糖水味。純正蜂蜜入口結晶會很快溶化，有較濃的花香味;摻假蜂蜜結晶入口不易溶化，有異味。蜂蜜是清爽甘甜的，絕不刺喉。(最後的這個不刺喉不對，真蜂蜜都有辣喉的感覺) 化學檢驗：摻有淀粉的蜂蜜加入碘液顏色會變藍，摻有飴糖的蜂蜜加入高濃度乙醇後出現白色絮狀物，摻有其他雜質的蜂蜜，用燒紅的鐵絲插入蜜中，鐵絲上附有粘物。(這個用來檢測淀粉，網上有很多地方說用來檢測白糖，是不對的) 冷藏結晶檢驗：蜂蜜在4至14攝氏度的環境下保存一段時間後會變成固體，這是蜂蜜的一種物理現象，真蜂蜜其結晶體的透明度差，結晶層次較松軟，用手指捻無沙粒感;結晶體用筷子一紮一個眼，很柔軟，假蜂蜜紮不動。真蜜用手捏，其結晶體很快溶化。假蜜有硌手的感覺，溶化慢或不溶化，真蜜結晶體用牙咬聲音小，而假蜜結晶體則清脆響亮。 以上是一位養蜂人推薦的蜂蜜檢測方法，在此貼出來，以供大傢參考，當然這不是原文，我進行瞭修改，刪去瞭一些重復的內容，希望這些蜂蜜鑒別的方法可以對大傢有所幫助。 |
蜂蜜新規已滿月 外包裝難覓“制品”二字
蜂蜜新規已滿月 外包裝難覓“制品”二字 |
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山東新聞網11月21日訊(記者 王文婷)10月20日起，蜂蜜新國標正式實施，其中含量百分之百方可稱蜂蜜。如今，新國標實施已經滿月，但記者在調查中發現，省城市場上在售產品外包裝，依舊是清一色的蜂蜜，新規執行不盡如人意。 蜂蜜新標準明確指出，蜂蜜是純天然物質，經過化學工藝加工或添加其他物質的隻能稱為蜂蜜制品，不能稱為蜂蜜。也就是說，配料中隻有純蜂蜜一種物質的產品才能夠被稱為蜂蜜，此外添加任何物質，包括水果及中草藥等提取物、維生素及礦物質和其他添加劑等加工成的產品都不能叫蜂蜜，在名稱上隻允許叫做蜂蜜制品，不得以蜜作為名詞。而且必須在產品包裝上明示。 記者走訪省城各大超市和蜂蜜制品銷售店看到，在售的蜂蜜有洋槐蜜、柑橘蜜、棗花蜜、枇杷蜜等，以一500g包裝的產品為例，價格從幾元到七八百元不等。雖然種類繁多，價格差距巨大，但從外包裝的名稱上看，都是清一色的xx蜜，隻有三四款產品定義為蜂蜜膏，而新規中的蜜汁品名則難覓蹤跡。 從蜂蜜外包裝的生產日期上看，目前已經有品牌生產日期為10月20日之後，記者對比新老產品外包裝發現，新規實施後上市的產品，配料表上都明確標註著成分隻有蜂蜜，沒有添加任何其它物質。 當記者問及工作人員在售調配蜂蜜銷售情況時，銷售人員表示，蜂蜜最近一直賣的不錯。尤其是一些知名品牌的打折促銷產品，更是吸引瞭不少消費者。當問及新規，銷售人員表示，廠傢換也就是換個名字，現在的產品在配料中不是標明瞭嗎?其實買不買，還得消費者自己看蜂蜜的好壞。 短期或難見到新規產品。濟南一蜂產品企業老板告訴記者，因為國傢政策出臺後往往會有一個新老過渡期，現在企業和協會都還在討論具體的施行辦法，新規產品到消費者手裡，要延後很長一段時間，但這次可以看出國傢下定決心對蜂蜜行業進行整治，將會是蜂蜜行業一次小的洗牌，更重要的要看未來的監管力度。 |
蜂蜜表面的白色泡沫
蜂蜜表面的白色泡沫 |
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或許有的人會註意到，有時候買來的蜂蜜表面有一層白色的泡沫，而有的蜂蜜卻沒有，這是怎麼回事呢? 蜂蜜的泡沫可以分為兩種情況，第一種是不正常的泡沫，這個比較簡單，就是蜂蜜發酵。原理是蜂蜜的水分含量大，適宜耐糖酵母菌的生長，這些細菌分解蜂蜜中的糖分，使之變成酒精，然後氧化為醋酸和水、二氧化碳，這些氣泡就是二氧化碳，其典型特征就是蜂蜜變稀(有水生成)、有酒精味或者有酸味。這樣的氣泡是不正常的氣泡，預示著蜂蜜發酵變質，不能食用瞭。 另一種蜂蜜的泡沫是正常的蜂蜜泡沫，這個解釋起來就比較復雜瞭，我先說我所知道的原因吧。蜂蜜有後熟性，可能有人知道蜂蜜經過7天時間的發酵以後，就表示成熟瞭，其實不太對，蜂蜜在7天以後的很長時間裡，內部仍然發生著化學反應，葡萄糖轉化酶或者淀粉酶仍然在不停的工作，而這些酶轉化蜂蜜的糖分的時候會有氣泡產生。這樣的蜂蜜在表面會有一層細膩的白色的泡沫，常見於新鮮蜂蜜或者生產時間不長的蜂蜜，這是正常的現象。 另外，蜂蜜由於溫度的上升，也會出現正常的泡沫。比如冬天結晶的蜂蜜，到瞭夏天溫度升高融化以後，會在表面留下一層泡沫，這也是正常的泡沫。如果您把蜂蜜放到火上加熱，就會看到一層泡沫浮起，這都是正常的現象，雖然我說不清它的產生原因是什麼。 各位朋友如果見到蜂蜜表面的泡沫，要註意分辨，並非所有的泡沫都是蜂蜜發酵變質。辨別方法很簡單，看蜂蜜有沒有變稀，另外有沒有酸味和酒味即可。 |
2014年8月26日星期二
蜂蜜祛痘面膜
蜂蜜祛痘面膜 |
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痘痘是青春期的人容易發生的皮膚問題，尤其是油性皮膚的人，更容易出現痘痘，當然對付痘痘的方法也多種多樣，下面介紹的是蜂蜜祛痘面膜，給大傢做個參考。 這個面膜使用的材料很簡單，綠豆粉2小勺，蜂蜜2小勺，水適量，制作簡單，適合所有人哦，下面就開始吧。 取一個敞口的容器，將綠豆粉放入，加入蜂蜜攪拌一下，然後再加入適量的清水，要常溫的水，最好是瓶裝的礦泉水，蜂蜜太粘稠，加水的目的是調整蜂蜜面膜的濃度，加水充分攪拌均勻後這個蜂蜜祛痘面膜就做好瞭，是不是很簡單呢。 使用方法：面膜最好在晚上臨睡前使用，清潔皮膚以後把蜂蜜面膜均勻塗於面部，避開眼部周圍，大約20到30分鐘後，用清水洗凈即可，使用的頻率可以自己掌握，每周2到3次都可以，據很多網友反映，這個面膜有很好的祛痘效果，大傢可以試一試。 如果在面部偶爾出現瞭一個小痘痘，這裡有一個更簡單的方法，用棉簽蘸一點蜂蜜，塗在痘痘上，不要觸碰，讓其自然停留，有朋友告訴我，24小時痘痘就會消失，如果痘痘是這種情況，用這個方法可能更加簡單。 如果面部痘痘泛濫，除瞭使用各種祛痘方法以外，經常喝一點蜂蜜，也會有利於痘痘的治療的，好瞭，蜂蜜祛痘面膜介紹到這裡，關於更多蜂蜜知識，歡迎查看本站其它文章，謝謝！ |
不同花粉的作用
不同花粉的作用 |
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不同品種的蜂花粉有其共性，在提高免疫力、造血功能等諸方面均比較明顯。同時我們也應認識到，不同品種的作用也有某些差別，在治療及適應癥方面有著一定的獨特之處。為瞭便於您的選用，今將幾種常見品種的蜂花粉特點作以下介紹： 刺槐花粉：健胃和鎮靜作用; 栗樹花粉：促進靜脈與動脈血液的正常循環，對肝臟和前列腺有良好作用; 油菜花粉：內服或外敷對靜脈曲張性潰瘍具有良好作用; 歐石楠花粉：專治尿閉、膀胱炎、前列腺炎，對泌尿系統有良好作用; 蒲公英花粉：是輕瀉劑，也是利尿劑，對腎和膀胱有良好作用; 蘋果花粉：是滋補品，對心肌有較大補益作用; 椴樹花粉：是鎮靜劑，適用於易怒者和失眠患者; 百裡香花粉：促進血液循環，能明顯提高智力、理解力，兼有鎮咳、抗菌作用; 柑橘類花粉：有強壯身體、健胃的功效，對神經系統有鎮靜安眠的效果，甚至有驅蟲的作用; 蕎麥花粉：入脾人心，有健脾理血、補血之作用; 當歸花粉：有補血、活血、調經止痛、潤腸通便作用; 三七花粉：入肝胃，可止血行痢，消腫止痛; 南瓜花粉：調節植物神經，對神經科疾病有獨特作用。 以上是一些花粉的獨特作用，當然這些花粉品種也都具備蜂花粉的共性，比如提高身體免疫力、美容養顏、治療便秘等等的效果，還有一些花粉本文沒有介紹，會在以後的文章中進行詳細的介紹。 |
添瞭麥芽糖漿，還稱“純天然”蜂蜜
添瞭麥芽糖漿，還稱“純天然”蜂蜜 |
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中國江蘇網11月14日訊 10月20日起，衛生部制定的食品安全國傢標準《蜂蜜(GB14963—2011)》正式實施。不過，記者8日走訪部分超市時卻發現，市面上銷售的蜂蜜仍多為舊國標產品，還有不少經過加工的蜂蜜產品仍以蜂蜜自稱。 新國標：蜂蜜必須是天然無添加 與舊國標相比，升級版蜂蜜新國標最大的變化就是增加瞭蜂蜜的定義。新國標明確表示：蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合後，經充分釀造而成的天然甜物質，蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物質，如淀粉類、糖類、代糖類物質及防腐劑、增稠劑等，對故意在蜂蜜中添加葡萄糖漿、蔗糖等工業生產物質，卻仍標 蜂蜜或者蜜的產品，視為假冒產品。 經過化學工藝加工或添加其他物質的隻能稱為蜂蜜制品，如蜜膏、蜜汁等，不能單獨稱為蜂蜜，還必須在包裝上進行明示。 記者調查：添瞭麥芽糖漿，還稱純天然 8日，記者在我市各大超市看到，目前在售蜂蜜仍為今年10月份前按舊國標生產的。銷售人員解釋說，國傢政策出臺後往往有一個新老過渡期，按舊國標生產的蜂蜜同樣質量合格。 記者在市中心一傢大超市的蜂蜜專櫃看到，產品共有數十種，分為蜂蜜和蜜膏兩大類。蜂蜜有雪蓮蜜、槐花蜜、龍眼蜜、金銀花蜜、益母草蜜等，成分標註為某某蜂蜜。蜜膏類產品成分則五花八門，蜂蜜含量也不盡相同：如野玫瑰蜜膏，蜂蜜含量為60%，添加瞭麥芽糖漿;某品牌的精制蜜露蜂蜜含量為80%，添加瞭果糖、低聚糖。在這些蜜膏產品的外包裝上，大多醒目標註瞭 專業釀蜜、純天然蜂蜜等字樣，蜂蜜制品的字樣反倒看不見。 |
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