巢蜜的特點

www.hksyhoney.com

如果大傢經常購買蜂蜜，那麼一定見過巢蜜，所謂的巢蜜就是連蜂巢一起銷售的蜂蜜，蜂蜜並沒有分離出來，仍然保存在蜂巢中。這種蜂蜜看起來真實性更好一些，價格也比較貴。那麼巢蜜都有什麼特點呢? 　　我國有些地區，人們有食用蜂巢蜜的習慣。所謂蜂巢蜜(簡稱巢蜜)，就是蜂蜜連同盛放蜂蜜的蜂巢房一起作為食品供應消費者，這是最完美、最高檔的天然蜂蜜產品。20世紀初，它曾在美國及西歐一些養蜂發達國傢風靡一時。20世紀70年代，我國一些地區也曾生產和銷售過這種產品，很受消費者歡迎。與分離蜜相比，蜂巢蜜有其以下的特點： 　　(1)蜂巢蜜猶如口香糖，嚼之有物，吮之有昧，甘美爽口，食用時心裡舒暢。 　　(2)蜂巢蜜一般都封蓋，水分含量低，蜜稠味正，營養價值高，質量好。蜂巢蜜中的蜂蜜富含果糖和葡萄糖，還有比較均衡的酶、維生素、礦物質、氨基酸、抗菌素和芳香物質，是一種老幼皆宜、甘甜可口、營養豐富、防病治病、強身健體、抗衰老的保健品，已為日益眾多的人們認識和喜愛。 　　(3)蜂巢蜜兼蜂蜜、蜂巢兩者的藥理作用，且比單獨食用蜂巢美味可口，故有特殊的藥用價值。現代研究和臨床實踐表明：蜂脾也是寶。蜂巢房構成的蜂脾中不但含有蜂蠟、蜂膠、樹脂、蟲衣及蜂體代謝物，還含有有機脂肪酸、色素、鞣質、甙類及微量元素等，有消炎消腫、鎮痛止咳、止血強心和利尿等作用，並對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和部分病毒有抑制作用，用蜂巢浸出液治療肝炎、鼻竇炎和風濕性關節炎有良好效果。近年來還有關於蜂脾治療胃病、心臟病、癲癇病、乳腺炎、癌癥的報道。 Tags:蜜糖,蜂膠,蜂王漿,野生蜂蜜,香港蜂蜜,天然食品,保健飲品,保健品,食品批發,保健食品,健康食品專門店,護膚,蜜糖營養,蜂蜜護膚,蜂蜜減肥法,蜂針治療