葵花蜜 |
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葵花蜜也叫向日葵蜜，是蜜蜂采集向日葵的花蜜釀造而成的蜂蜜，葵花的分佈面積大，蜜源廣泛，沁蜜豐富，含糖量高，是秋季主要蜜源植物之一，葵花蜜也是主要蜂蜜品種之一。 葵花蜜新蜜呈淺琥珀色，質地濃稠，味道甘甜適中，回味微酸，容易結晶，結晶呈細粒或油脂狀，淺黃色。其性甘淡，向日葵空中含有槲皮黃甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齊墩果酸，花粉含有甾醇，具有抗張血管、軟化血管、降血壓血脂膽固醇、凈化血液、對心腦血管有較好的保護作用，用時具清熱降火、潤腸通便等作用，並可增強機體免疫力。 葵花的主要分佈地區為吉林、遼寧、內蒙古、新疆、甘肅等地，葵花的沁蜜豐富，花期長，沁蜜期可達20多天，常年每群蜜蜂的產量可達15—40公斤，屬於高產的蜂蜜品種。 |
2014年7月24日星期四
葵花蜜
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