年貨購買蜂蜜註意價格 |
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快要過年瞭，這是一個購物高峰期，尤其是食品，銷售尤其火爆，幾乎每個商傢都會打出讓利促銷甩賣的廣告，但是大傢註意這裡面很可能隱藏陷阱。我們單說蜂蜜，過年的時候是銷售很火爆的時候，大傢註意，蜂蜜價格如果過低，低於成本價，那麼這個蜂蜜就要謹慎購買瞭。 一般來說，正規廠傢生產的瓶裝蜂蜜，成本應該不會低於20元每市斤，如果見到商場或者其他店鋪打折價格低於這個價格，那麼就需要謹慎考慮，世上沒有免費的午餐，商人的目標就是追求利益，低於成本價的話可能有兩個原因，第一可能是老板的頭腦短路瞭;第二就是蜂蜜的質量值得懷疑。一般第一種可能不會太大。 我們購買蜂蜜的目的無非是兩個方面，第一是享受美味，第二要健康。如果購買瞭劣質的蜂蜜或者假蜂蜜，或許可以嘗到甘甜的味道，但是對健康的期望值可能就打折扣瞭，是0或者是負數。因此，對於蜂蜜這樣特殊的產品，價格過低就不要購買瞭，不要拿自己當小白鼠做實驗，尤其是在過年的時候，您說對嗎? |
2014年5月30日星期五
年貨購買蜂蜜註意價格
喝蜂蜜有什麼好處
喝蜂蜜有什麼好處 |
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如果把蜂蜜定義，應該屬於傳統營養滋補品，和現在的保健品差不多，不過蜂蜜可不是忽悠人的，喝蜂蜜有許多的好處，蜂蜜還用於治療一些疾病。下面就說說喝蜂蜜有什麼好處，大傢瞭解一下。 喝蜂蜜可以去火，如果上火瞭，老年人會告訴你，喝點蜂蜜去火最快，這是人們瞭解的最基本的蜂蜜的好處。確實，蜂蜜的去火作用非常好，但要註意方法，上火以後喝蜂蜜，要用涼開水沖服，這樣效果最好，如果您用熱水沖蜂蜜來喝，不要說去火瞭，還會上火。 喝蜂蜜可以預防便秘，大傢都知道蜂蜜有治療便秘的作用，因為蜂蜜的的潤腸通便的作用，所以很多人拿來治療便秘，至於便秘喝蜂蜜，和上面的差不多，用冷水沖服，畢竟便秘很多時候是上火引起的，還有就是最好安排在早期來喝。 喝蜂蜜能促進睡眠，如果有晚上睡眠不好或者失眠的朋友，在睡前喝一些蜂蜜，有助於加快進入睡眠，並能改善睡眠質量，對於失眠患者有治療的作用。有國外的醫院把蜂蜜當做無害鎮靜劑使用，因為蜂蜜有降低神經系統興奮度的作用。 喝蜂蜜可以提高免疫力，當身體免疫力低下時，容易受到疾病的侵擾，喝蜂蜜可以提高人體的免疫力，增強人體對疾病的抵禦能力，適合身體條件差的人群食用，能夠增強體質。但是喝蜂蜜增強體質不是一天兩天的功夫，需要養成習慣。 喝蜂蜜可以促進長壽，如果您身邊有許多養蜂人，仔細觀察，發現他們中間長壽的人特別多，並且不容易得什麼大病，這和常年喝蜂蜜有非常密切的關系，曾經有人做過調查，100位100歲老人中有80多位是養蜂人，或者曾經從事養蜂工作，這足以說明問題。想長壽嗎？每天喝點蜂蜜，並且堅持吧！ |
不宜食用蜂膠的人
不宜食用蜂膠的人 |
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蜂膠屬於高級的蜂產品，同蜂蜜和花粉、蜂王漿不同，蜂膠的產量極其有限，但是蜂膠確實有很好的保健和醫療功效，所以造就瞭蜂膠高昂的價格。近年來蜂膠產品熱銷，價格上漲，很多人都想跟風嘗試一下，其實蜂膠雖好，並非神藥，也不是適合所有人食用，下面是不宜食用蜂膠的人，大傢看一下是否在列。 蜂膠並非人人都可服用，研究證明，嬰幼兒由於抵抗力較低，蜂膠會不同程度地影響其免疫功能的正常發育，故應慎用或不用。孕婦食用蜂膠後，某些生物活性物質會刺激子宮，容易引起官縮，不利胎兒的生長發育。極少數過敏性體質者，對蜂膠有不同程度的過敏反應，服用蜂膠時應慎重，可從極少量開始，慢慢增加至常用量。蜂膠過敏的反應因人而異，輕重也因人因量而不同，令人放心的是，蜂膠過敏反應沒有後遺癥，一般在停用蜂膠後不良癥狀很快消失。 如果購買蜂膠是為瞭治療疾病，比如糖尿病或者血管疾病，無可厚非，如果僅僅是為瞭保健，提高身體免疫力，蜂王漿和蜂蜜、蜂花粉同樣可以達到效果，要知道相比蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉，蜂膠的造假更加嚴重，這點央視曾經做過報道。蜂膠產量有限，而市場上銷售的蜂膠的總量比總產量要高很多倍，多餘的部分不用想也知道是什麼。 |
蜂蜜變酸的原因
蜂蜜變酸的原因 |
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最近經常看到有人問蜂蜜發酸是怎麼回事，就這個問題我也寫過專門的文章，蜂蜜的酸味，其實如果對蜂蜜很瞭解的人都知道，蜂蜜本身帶有酸味，隻是不易察覺。問這些問題的人都是對蜂蜜不大瞭解的，所以基本可以斷定，這些人所問的蜂蜜是發酵變質瞭。 蜂蜜中含有酵母菌，在正常的情況下，這些酵母菌不會繁殖，因為蜂蜜是糖的過飽和溶液，含水量很低，不利於酵母菌的生長。比如釀造蜂蜜酒的時候，就要加水把蜂蜜稀釋，不然的話，釀酒所需的細菌無法繁殖生長。 那麼普通蜂蜜為什麼發酵變酸呢?其主要的原因就是水分，蜂蜜的含水量大，比如蜂蜜是未成熟蜂蜜，波美度很低，含水量大，利於細菌的繁殖，遇到合適的溫度環境，就會大量繁殖，使蜂蜜變酸。因此，購買蜂蜜時一定要購買成熟蜂蜜，含水量低，品質好，不易發酵變酸。 還有的人說瞭，我買的蜂蜜波美度不低，但是也變酸瞭是怎麼回事。出現這種原因往往是保存蜂蜜不當，比如沒有密封保存，蜂蜜吸收空氣中的水分，導致水分增加，給發酵創造瞭條件;還有就是保存過程中取食蜂蜜的時候，沾到生水，或者有的人喜歡用勺舀完蜂蜜之後用嘴舔勺子的蜂蜜，然後再用勺子取蜜，這樣的話，口腔中唾液的細菌會跑到蜂蜜當中，造成蜂蜜的發酵變酸，有這種毛病的人不在少數，筆者以前也有這種毛病。 關於蜂蜜變酸的原因，基本就是上面說的，發酵變酸，有時還會呈現酒精的味道，那就快變成酒瞭。要想防止蜂蜜發酵變質，第一要購買優質的蜂蜜，避免買未成熟蜂蜜;第二，要正確的保存，改掉不良的習慣。這樣就可以避免蜂蜜的發酵變質瞭。 |
洋槐蜜結晶測試
洋槐蜜結晶測試 |
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北方的氣溫越來越低瞭，對於保存的蜂蜜而言，已經到瞭結晶的季節，我昨天看到荊條蜜已經到瞭結晶臨界點瞭，雖然還是液態，但是顏色顯得渾濁瞭，如果用顯微鏡觀察，一定會發現大量的葡萄糖晶體。洋槐蜜還是沒有一點變化，難怪，洋槐蜜是最不易結晶的蜂蜜品種瞭，不過不易結晶不代表不結晶，今天做一個測試，看看洋槐蜜會不會結晶。 我見過很多對於洋槐蜜的描述中這樣寫到，洋槐蜜不會結晶，其實這是錯誤的說法，洋槐蜜相對於其它蜂蜜品種來說，結晶速度要慢，不易結晶，但不代表不結晶。長期低溫環境下也會出現結晶，因為蜂蜜結晶就是蜂蜜溫度低於15攝氏度的時候蜂蜜中的葡萄糖產生結晶的現象，洋槐蜜中的葡萄糖含量為30.1%，所以，我認為洋槐蜜會結晶，今天就做這個測試。 雖然氣溫已經逐漸下降瞭，但是洋槐蜜沒有影響，我決定把一瓶洋槐蜜放到冰箱中，溫度為5攝氏度，然後每天觀察洋槐蜜的狀態，看看洋槐蜜在5攝氏度的環境中幾天可以結晶，也看看是否能打破洋槐蜜不會結晶的神話。 好像第一次寫未完待續的文章，那好吧，洋槐蜜已經放進冰箱瞭，敬請期待吧! |
胃不舒服喝荊條蜜
胃不舒服喝荊條蜜 |
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荊條蜜是本地最大的蜜源植物，漫山遍野都是，這幾年禁牧，荊條瘋長，很多山坡人都進不去瞭。說實話荊條在本地除瞭能編個筐，沒什麼作用。不過養蜂人很喜歡，因為荊條花期長，流蜜豐富，蜜質也好，可以增加收入啊。 荊條蜜是我國四大王蜜之一，按照商務部的蜂蜜質量標準，荊條蜜屬於一等蜂蜜品種，和洋槐蜜、荔枝蜜、紫雲英蜜等是一個檔次。荊條蜜呈淺琥珀色，味道甜潤，有荊條花的天然香味。 前兩天看到一位網友發帖，說最喜歡荊條蜜，胃不舒服的時候喝點荊條蜜，幾分鐘之內就會好很多，荊條蜜的這種功效我還是第一次聽說啊。我經常喝荊條蜜，但是本人胃部功能剛剛的，從來沒有過不適，所以也試不出荊條蜜是否有這樣的功效。如果您胃部有不適，可以嘗試食用荊條蜜啊，記得胃部不適喝蜂蜜水用溫水哦! 荊條蜜益氣補中，發汗散熱，散寒清目，潤腸通便，益於氣血不足，傷風頭痛，目赤，失眠者。此外，荊條蜜還適合學生和其他腦力工作者食用，因為荊條蜜葡萄糖含量豐富，而葡萄糖是大腦消耗的唯一營養。 荊條蜜是一等蜂蜜，產量巨大，價格也不高，是大傢選購蜂蜜的首選蜂蜜品種。 |
蜂蜜的食用方法與食用量
蜂蜜的食用方法與食用量 |
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鑒於蜂蜜中富含各種營養成分，是一種天然高級滋補品，愈來愈受廣大消費者的青睞，現向大傢介紹科學食用蜂蜜的方法。 蜂蜜的食用方法：第一是沖服法。由於蜂蜜是一種天然產品，其中含有多種活性成分，所以，服用蜂蜜時，不論是用水沖服，還是添加到牛奶、豆漿、稀飯中食用，主要是註意所用的水及各種液體食物的溫度不要超過50℃而使酶等失活，破壞其營養價值。另外，服用蜂蜜之後，容易產生胃酸的人，一般不要馬上大量飲水等，以免感到胃酸。 第二種食用方法是把蜂蜜抹在面包或饅頭上食用，此法無使用限制，可依個人習慣自定，或塗於面包等食蜂表面，或將其挾在上述食物中間均可。 蜂蜜的食用量：鑒於蜂蜜是_二種天然產品，食用多少對身體均有益無害，但考慮到食用蜂蜜既要科學又要經濟之原則，一般專傢對日常食用蜂蜜的推薦劑量是兒童少年每天30~ 50克，成年人每天50~ 100克。 |
如何選擇純天然蜂蜜
如何選擇純天然蜂蜜 |
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有一些所謂的專傢經常這樣告誡我們，生蜂蜜不能食用七月勿食生蜜之類的東西，我很懷疑這些所謂的專傢是蜂蜜廠傢派出的托，其意思是讓大傢不要購買蜂農的蜂蜜，要購買蜂蜜企業生產的蜂蜜。但是大多數人都知道，蜂蜜是天然食品，純天然的蜂蜜是最好的蜂蜜，今天簡單介紹如何選擇純天然蜂蜜。 純天然蜂蜜哪裡買呢?最好的地方當然是直接從蜂農處購買，但是也不是所有的蜂農哪裡的蜂蜜都是好蜂蜜，天然蜂蜜也是有好有次，購買的時候一定要有所瞭解。 購買蜂蜜有兩點最為重要，第一是蜂蜜品種的選擇，第二是蜂蜜質量的簡單鑒定。一般來說，如果不是特殊特定的用途，蜂蜜品種宜選擇一等蜂蜜或者二等蜂蜜，因為這兩等級的蜂蜜質量較好，一些不常見的稀有蜂蜜不是最好的選擇，除非您有十足的把握認定這些蜂蜜是真實的。蜂蜜質量最重要的指標是蜂蜜的波美度，也就是蜂蜜水分含量，波美度42度以上的蜂蜜為一級品，水分含量較低，波美度越低水分含量越大，蜂農直接生產的蜂蜜波美度一般都不高，大傢記住購買的蜂蜜一定要超過40度，越高越好。 |
蜂王漿的醫療功效
蜂王漿的醫療功效 |
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在人們的印象中，蜂王漿就是一種保健品，食用蜂王漿可以強身健體，提高免疫力，也有美容養顏，促進長壽的作用，但是蜂王漿的功效不僅僅於此，蜂王漿還有醫療作用，用於一些疾病的治療，下面就看看蜂王漿的醫療功效。 蜂王漿對腸胃疾病的療效非常顯著。比如萎縮性胃炎，在食用蜂王漿一段時間後，都有一定程度的好轉，食用蜂王漿後的表現為食欲增加，飯量增加，大便通暢。臨床證明，蜂王漿對胃十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃下垂等疾病都有一定的治療作用。 神經衰弱，蜂王漿對神經衰弱也有治療的作用，比如神經衰弱引起的失眠，食用蜂王漿就有很好的治療作用。 更年期綜合癥，更年期障礙是因為內分泌紊亂，導致植物神經失調引起的一系列疾病和性功能障礙，這些癥狀就不必多說瞭，大傢都知道，而食用蜂王漿可以改善這些狀況。 糖尿病，世界難題，好像隻有胰島素可以控制這種疾病。食用蜂王漿對糖尿病人很有益處，據研究發現，蜂王漿中含有類胰島素的物質，所以才會對糖尿病有作用。 癌癥，許多購買蜂王漿的人，都是給癌癥病人食用的，據說可以治療癌癥，其實大傢都知道這是不可能的，如果蜂王漿能治愈癌癥，那麼研究人員就都下崗吧。不過蜂王漿對改善病人體質，提高免疫力等有極大的作用，這也是癌癥治療中很重要的因素。另外，蜂王漿也有抗腫瘤的作用，對腫瘤患者很有好處。 以上就是蜂王漿在一些疾病中的作用，這隻是蜂王漿應用的一小部分，寫出來供大傢參考。 |
蜂蜜潤膚面膜
蜂蜜潤膚面膜 |
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很久沒有給大傢介紹蜂蜜面膜瞭，一個原因是自己的知識有限，另外一個原因是有點懶，今天找到瞭幾個蜂蜜面膜，會陸續介紹給大傢。 今天介紹的是蜂蜜潤膚面膜，使用的材料不多，制作也很簡單。用到的材料有：蜂蜜10克，桂心粉5克，生薑末5克。 蜂蜜面膜制作與用法：將三味原料研磨混合，調勻即成。洗臉後均勻塗抹面部，3分鐘後用清水洗去，可輔以面部按摩，每周2次。 功能：潤膚除皺，適用於面部皮膚幹燥起皺者。 蜂蜜有滋潤皮膚的作用，另外兩種原料都屬於調料吧，在這裡應用不知道是什麼作用，不過可以肯定的是對皮膚有益，感興趣的朋友可以百度一下它們的功效。 |
2014年5月29日星期四
花粉對於便秘的作用
花粉對於便秘的作用 |
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大傢都知道，蜂產品中蜂蜜有治療便秘的作用，比如在早起用涼開水沖蜂蜜水喝就可以促進排便，預防和治療便秘。但是大傢或許不知道，花粉也有非常好的治療便秘的作用，甚至超過蜂蜜治療便秘的效果。 造成便秘的原因很多，但歸根結底是因為大腸蠕動功能失調，糞便在腸內停留過久，水分被吸幹，變得幹燥所致。便秘是健康的大敵，如果長期便秘，宿便中的毒素會被腸粘膜吸收，隨著血液遍佈全身，會出現頭痛、失眠、痤瘡、色斑等問題，嚴重時還會引發痔瘡、腸癌等疾病。便秘發生時一定要及早治療和調整，如果時間太長就會轉變為習慣性便秘，治療起來就比較棘手瞭。 花粉對於便秘特殊的療效，給便秘病人食用花粉，3到4天左右就能有明顯的效果，並且效果有持續性，即在停止食用花粉以後，也能正常的排便。用花粉治療習慣性便秘，我們國傢一些醫院有所采用，有效率達到95%以上，治愈率很高。 用花粉治療便秘的方法也很簡單，每天分早晚2次食用花粉就可以瞭，每次5到10克，用涼開水沖服，一般3天左右癥狀就會緩解，10天大多數病人就會痊愈。 用花粉治療便秘不受年齡、性別的限制，並且不會出現腹瀉的情況，治療作用比較緩和，是治療便秘的首選方法。 |
蜂膠
蜂膠 |
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蜂膠是蜜蜂加工的另一種高級保健品，具有調節免疫等多種功效，近年來備受市場歡迎，價格也很高，當然假貨也很不少，下面讓我們來仔細認識蜂膠。 蜂膠到底是什麼呢？蜂膠是蜜蜂采集植物芽孢或者樹幹上的樹脂，再加上自身的分泌物混合而成的一種膠狀物，叫做蜂膠，註意，蜂膠隻有西方引進的蜜蜂品種才會生產，我們本土的中華蜜蜂，也就是土蜂，是不生產蜂膠的，如果土蜂養殖戶向您兜售他自己的蜜蜂生產的蜂膠，基本可以斷定是假的。蜜蜂生產蜂膠的本意當然不是為人民服務，它是為瞭堵塞蜂箱的縫隙而生產的蜂膠，就像我們用補漏劑修補漏房頂一樣，沒想到這種補漏劑竟然是高檔保健品，不可思議啊！ 關於蜂膠的產量，一箱5到6萬隻得蜂群，一年的蜂膠產量隻有100克到150克左右，產量很小，加上這兩年蜂膠需求量增加，蜂膠價格飆升，被譽為紫色黃金。 未提純加工過的蜂膠是不能服用的，因為其中還有重金屬，需要做提純處理，個人是很難操作的，一般我們買到的蜂膠都是加工成膠囊狀的，服用非常方便。 蜂膠中含有豐富的生物活性物質，這也是其它蜂產品所共有的性質，具有抗菌、消炎、止癢、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能，對人體有著廣泛的醫療、保健作用，現已成為各國科學研究的熱點，並成為新興的保健品倍受推崇。 蜂膠成為熱點，消費者自然踴躍購買，這也為奸商進行蜂膠造假打好瞭基礎，我國蜂膠的總產量每年有300噸左右，而實際市場的蜂膠銷售量卻高達1000多噸，很顯然多出來的噸數自然是用別的東西替代瞭，是什麼東西呢，請看---當心蜂膠造假。 蜂膠固然很好，但如果您買到瞭假蜂膠，好肯能就變成反義詞壞瞭，希望人人在購物的時候，都不要盲從，做一個理性的消費者，以免受到不必要的傷害。 |
秋後蜂蜜不能生吃嗎？
秋後蜂蜜不能生吃嗎？ |
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今天看到人民網的一個網頁，標題是秋後蜂蜜不能生吃，關於這個問題好像以前專門說過，很多有毒蜜源植物也並非是在秋後才開花的，也不存在生蜜熬制成熟蜜以後毒性就會消失的事情，今天再討論這個話題。 人民網的文章是這樣說的蜂蜜在食用時卻有很多的講究，許多人並不知道，生吃秋後采制的蜂蜜也容易發生中毒。醫學專傢提醒，秋後的植物花粉很多都有毒，這個季節采制的蜂蜜多含有有毒物質生物堿，因此直接食用現采現賣的生蜂蜜容易中毒，出現頭暈頭疼、惡心嘔吐、腹瀉腹痛、氣喘、皮膚過敏等癥狀，還會影響精神與情緒，影響睡眠等。專傢指出，秋後采制的蜂蜜一定要先熬成熟蜜後才能食用。 這篇短文的中心思想是：秋後蜂蜜有毒，不能生吃，需要熬制成熟蜜才能吃。OK，按照專傢所說，秋後的蜂蜜都要熬制成熟蜜，那麼鵝掌柴蜜、野壩子蜜、大葉桉樹蜜、珍貴的野桂花蜜、枇杷蜜都要經過熬制以後才能食用，是嗎?我認為隻要是對蜂蜜知識稍有瞭解的人都不會這麼做的，除非大腦短路。 還有以前說過的，有毒蜜源並非是在秋後開花，比如雷公藤的花期在6月下旬，珍珠花的花期在5到6月，羊躑躅的花期在4到5月，藜蘆的花期在6到7月，油茶與茶是不毒人的，鉤吻花期6到8月，烏頭的花期6到7月。這些花的花期大約都在夏季，所以不存在什麼秋後的蜂蜜有毒的說法。 生活中特別需要註意的一件事情是，不能盲目聽從專傢說的話，因為很多時候專傢=磚傢。 |
蜂蜜美容方法推薦
蜂蜜美容方法推薦 |
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大傢或許都知道蜂蜜有美容養顏的作用，但是很多人不知道蜂蜜美容具體的方法，下面給大傢推薦一個蜂蜜美容的方法，供大傢參考一下。 提到蜂蜜美容，大傢也許都知道一些方法，比如蜂蜜水洗臉、蜂蜜面膜等等，但是隻采用一種方法，很難收到好的效果，如果確信蜂蜜的美容作用，那就把它做到極致，下面是推薦的具體的蜂蜜美容方法，大傢參考一下。 首先是蜂蜜水，要用蜂蜜美容，我認為蜂蜜水是必不可少的，因為喝蜂蜜水可以改善體內環境，可以打好美容的基礎，另外喝蜂蜜水可以改善皮膚營養環境，對皮膚很有好處。具體方法是每天早起和晚上各飲一杯蜂蜜水，每次25克左右的蜂蜜即可，用40度以下的水沖開服用，堅持服用，可以改善皮膚。 其次，用蜂蜜水洗臉，這是很多人采用的方法，在每天的洗臉水中加入幾滴蜂蜜，在洗臉的時候輕輕拍打按摩，持之以恒，可以延緩皮膚衰老，改善皮膚營養，使皮膚細膩年輕。 最後說蜂蜜面膜，上面2個方法要天天使用，蜂蜜面膜一周使用2到3次即可，至於蜂蜜面膜的選擇，那就隨自己的喜好瞭，可以到本站的蜂蜜面膜欄目查找您喜歡的蜂蜜面膜使用。 上面就是推薦的蜂蜜美容的方法，如果您想用蜂蜜來美容，最好是多種方法結合，那樣可以收到最好的美容效果。 |
蜂花粉祛斑的方法
蜂花粉祛斑的方法 |
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蜂花粉有非常好的美容效果，成為可以內服的美容劑，而色斑是美容的大敵，蜂花粉就有很好的祛斑作用，下面介紹幾個用蜂花粉祛斑的方法，大傢可以借鑒一下。 1.口服花粉，每日3次，每次服IO—15克，用溫蜂蜜水或奶送服。本方長期堅持服用，能夠明顯減少面部皺紋，消除雀斑、黃褐斑、蝴蝶斑、老年斑等。 2.鮮花粉20克，雞蛋1個，將鮮花粉放入雞蛋清中攪勻，每日早晚先用溫水洗臉後，再將此混合液塗於面部。可滋潤皮膚、增白祛斑、減少皺紋，適用於潤肌嫩膚、祛斑美容。 3.杏花粉10克，桃花粉10克，梨花粉10克，蜂蜜20克，將3種花粉放人蜂蜜中調和，隨時塗抹面部。適用於面部黃褐斑、黑斑等。 4.桃花粉、蓮花粉、梅花粉、黃酒各適量，將以上花粉用黃酒混合均勻，早晚洗臉後塗於面部，適用於老年斑、雀斑、蝴蝶斑、粉刺等。 以上是4個用蜂花粉為主要原料祛斑的方法，如果您臉上有色斑，並且久治不愈，可以嘗試一下使用這些方法，在使用蜂花粉祛斑的時候，最好是內服加上外用蜂花粉，祛斑效果更好一些。內服蜂花粉選擇普通蜂花粉即可，外用蜂花粉選擇破壁蜂花粉，這個一定要記清。 |
蜂蜜結晶並非質量差或者假蜂蜜
蜂蜜結晶並非質量差或者假蜂蜜 |
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秋天到瞭，天氣一天一天開始轉涼瞭，也許您會發現，氣溫下降以後，有時購買的蜂蜜會出現結晶的情況，看到蜂蜜結晶，很多人就和白糖聯系起來，由於結晶的部分很像白糖，所以認為蜂蜜摻入瞭白糖，由此認為買到瞭摻假的蜂蜜，其實，蜂蜜結晶並非質量差或者假蜂蜜。 這個世界或者宇宙中的所有物質，都遵循它的物理規律，蜂蜜也是一樣，當溫度下降時，蜂蜜產生結晶是非常正常的物理現象，根本不能代表蜂蜜的質量差，或者說蜂蜜中摻入瞭白糖。 確實，蜂蜜中摻入白糖的事情是有的，不過和蜂蜜自然結晶以後的狀態不同，我們可以通過一些簡單的方法加以鑒別，最為簡單的方法就是用手捻，蜂蜜結晶的顆粒細膩，用手一捻即化，沒有那種很硬的沙粒一樣的顆粒感；如果結晶物是白糖，那麼就會有白糖一樣的顆粒感，用手捻不會融化。 蜂蜜為什麼結晶呢？主要是因為蜂蜜的成分，蜂蜜的主要成分是糖類，其中果糖和葡萄糖占絕大部分，至於這兩種糖的比例，會隨著蜂蜜品種的不同發生變化，葡萄糖在溫度低於15攝氏度以下時，會產生結晶現象。所以我們看到，葡萄糖含量大的椴樹蜜、荊條蜜會很容易結晶，果糖含量大的棗花蜜、洋槐蜜就不容易結晶。 世上有沒有不結晶的蜂蜜呢？至少作者還沒有聽說過，更沒有見過，蜂蜜結晶是它的天性，如果您遇到瞭什麼情況下都不結晶的蜂蜜，那麼最大的可能就是您買到瞭假蜂蜜，那些用大米糖漿做的假蜂蜜，其實不會結晶，但是不結晶代表的卻是假蜂蜜。 所以，看到蜂蜜結晶不要以為是蜂蜜質量差或者假蜂蜜，相反，有時可以利用蜂蜜結晶鑒別蜂蜜的真假，因為蜂蜜結晶是蜂蜜的特性，不會隨著時代的發展發生變化。 |
空腹喝蜂蜜好嗎
空腹喝蜂蜜好嗎 |
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也許您在很多文章中見過蜂蜜適宜在早起喝，本站就有很多這樣的文章，但是也有很多的網站文章持不同的觀點，認為早起喝蜂蜜不好，下面我們來探討一下早起空腹喝蜂蜜好嗎?到底要不要在早起喝蜂蜜。 先說別人的見解，持不同意見的人的說法是中醫的一句話，叫朝朝鹽水，晚晚蜜湯，也就是說早起喝淡鹽水，晚上喝蜂蜜水。晚上喝蜂蜜水我也同意，可以降低神經系統的興奮度，有助於促進睡眠。但是早起喝淡鹽水，先不說它的療效如何，有人喜歡喝嗎?反正我不喜歡喝，在任何時候。 還有另外一種聲音，說蜂蜜中有酸性物質，空腹喝蜂蜜會使胃酸加重，對胃不好。這種說法是沒有醫學常識的說法，蜂蜜雖然呈酸性，但是進入人體以後會變為弱堿性，不會對胃產生刺激，還會有保護胃粘膜的作用。食物本身的味道並不是食物進入人體以後的最終性質，也就是說酸的東西吃下去以後並不一定呈酸性，關於這個問題可以參看另一篇文章：蜂蜜是酸性還是堿性，有詳細的描述。 買我的蜂蜜的很多人有便秘的習慣，我告訴他們要在早起用涼開水沖服，每天堅持，沒有見他們說有什麼不好的事情發生，相反，便秘得到瞭很好的控制，足以說明問題。另外早起喝蜂蜜除瞭可以幫助人體排出毒素、預防便秘以外，還有提高免疫力，增強體質，美容養顏的作用，常年服用，可以促進長壽，我想這都是大傢所希望的吧! |
上火瞭如何喝蜂蜜
上火瞭如何喝蜂蜜 |
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上火瞭，大傢在生活中會經常遇到，飲食不當或者遇到一些讓人著急焦慮的事情，都可能上火。很多人上火以後會想到蜂蜜，因為大傢都說蜂蜜去火的作用最好，但是如果方法不對，蜂蜜去火的作用可能很小或者沒有作用，今天說一下上火瞭如何喝蜂蜜。 蜂蜜去火很多人都知道，但是有部分人說上火瞭喝蜂蜜不管用，甚至越喝越上火，這就是方法不對的問題。我們喝蜂蜜都是沖蜂蜜水來喝，有些人會用溫度很高的水沖蜂蜜水喝，這樣是沒有去火的作用的，有時會越喝越上火。現實生活中用這個方法喝蜂蜜水的人不在少數，用高溫水沖蜂蜜水，會破壞蜂蜜的一些營養，另外不會有去火的作用。 如果用蜂蜜水來去火，那麼一定要用低溫的水來沖蜂蜜水喝，比如溫度低於40度的水或者涼開水，是最好的選擇。蜂蜜品種的選擇也有講究，棗花蜜和荔枝蜜屬於性平偏溫的蜂蜜種類，用於補身體效果很好，但是用於去火效果差一點;荊條蜜和洋槐蜜都屬於性平偏涼的蜂蜜，用於清熱去火，效果很好，大傢可以選擇。 我們都知道現在市場上的蜂蜜大都是濃縮蜜，是經過濃縮加工的蜂蜜，因為經過瞭高溫濃縮，所以蜂蜜中的很多營養物質遭到破壞，如果去火的時候選擇這種蜂蜜，效果也可能不太好。所以，購買蜂蜜最好選擇沒有經過加工的天然蜂蜜，各方面功效要比濃縮蜂蜜好很多。 |
蜂蜜長壽實例
蜂蜜長壽實例 |
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或許您見到過很多文章說蜂蜜有促進長壽的作用，也許您對此不以為然，認為這些文章都是在意淫，蜂蜜如果真有如此好的功效，那麼為什麼沒有人使用，也沒有見到這樣的實例。今天的內容就說一些蜂蜜長壽的實例，有我親眼所見，也有史料記載的，算是蜂蜜促進長壽的佐證吧。 人說眼見為實耳聽為虛，聽到的事情可能都經過加工渲染，有時與事實相差很遠。親眼見到的往往更可信一些。我們村裡就有很多養蜂人，有半路開始養蜂的，也有養蜂世傢，這些祖輩相傳養蜂的人，身體都很健康，並且長壽，這和他們經常食用蜂蜜有關。我老婆的姥姥今年94歲瞭，生活條件很差，但是身體依然健康，她們傢也是世代養蜂，老人每天蜂蜜水不斷，也有這個條件。前一段去醫院檢查，身體各個器官都很正常，醫生說隻要不發生磕碰等大外傷，活過100歲肯定沒問題。這都是我親眼所見的案例。 據傳唐代的名醫孫思邈活瞭一百多歲，擅長養生，講究食療，常以蜂蜜治病健身，他的《千金翼方》就是在其百歲時完成的。南北朝時期著名醫學傢、養生傢陶弘景(公元452—536年)在《名醫別錄》中談到蜂蜜時說久服能延年神仙。我國較早的醫書《神農本草經》中也有蜂蜜長壽的記載。 據清朝盛京內務府上三旗《打蜜養蜂戶口冊》考證，生產蜂蜜的蜜戶傢庭中高壽老人占較高的比例，僅乾隆二十四年廂黃旗共169個蜜戶傢庭中，70～88歲的高壽老人就有57名，平均每3戶就有1名70歲以上的高壽老人。光緒二年廂黃旗共234個蜜戶傢庭中，70—116歲的高壽老人就有161名，平均1.5戶就有1名高壽老人。光緒二年在開原(現遼寧開原)夾拉溝居住的兩傢蜜戶傢庭中3口人，朱進立10l歲，朱妻101歲，鐘氏76歲;居住在開原嘎什夥的蜜戶朱進虎106歲，妻扈氏99歲;居住開原大孤傢子的蜜戶方小成母親87歲，祖母116歲、另一傢蜜戶徐氏107歲。在當時人們生活條件較差，人的平均壽命不高(18世紀人均壽命36歲，19世紀人均壽命40歲)的情況下，特別是養蜂戶屬於下層百姓，生活條件非常低劣，在他們傢族中出現多於一般百姓的高壽老人，確實與常食蜂蜜益壽延年有密切關系。 前蘇聯科學傢曾經調查過200位百歲以上的老人，發現其中有143位老人是養蜂人或者曾經從事養蜂職業，我們都知道，養蜂人處於社會的底層，生活條件很差，之所以能如此長壽，和常年食用蜂蜜是分不開的。 當今，常食蜂蜜延年益壽的亦不乏其人。著名數學傢蘇步青教授百歲華誕時介紹其長壽經驗，首要的一條就是堅持每天早晨喝1杯蜂蜜水後進行晨練。原浙江農業大學吳耕民教授，95歲高齡時談到長壽秘訣時說：一個重要原因就是常年服用蜂產品，久服蜂蜜確實可以延年益壽。河北農大園藝系養蜂技師葉振庭，在60多年的養蜂生涯中，經常服用蜂蜜等蜂產品，年逾八旬時尚能騎自行車數十裡，還能吃花生米，沒鑲過牙。臺灣省一位營養學傢驚嘆道：自從秦皇、漢武幾千年以來，夢寐以求的長生不老仙丹，原本早就有瞭，那就是蜂蜜啊! |
蜂花粉美容的原理
蜂花粉美容的原理 |
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或許大傢都知道，蜂花粉無論內服還是外用，都有很好的美容效果，但是大傢可能對蜂花粉美容的原理不太瞭解，(其實也無需瞭解)不過我還是找到瞭關於蜂花粉美容的文章，貼在下面供大傢參考。 中醫學認為：心主血，血行脈中，其合是脈，血液充足則皮膚顏色潤澤，故其榮在色;肝藏血，血養筋，其合是筋，爪為筋之餘，筋健壯瞭爪就充實榮潤，故其榮在爪;脾主運化，化生精微以養肌肉，其合是肉，唇是肉之餘，營養充足則唇色紅潤，故其榮在唇;肺主氣，氣能充養皮膚，其合是皮，皮膚潤澤則毛發光亮，故其榮在毛;腎主藏精，骨髓生於精，其合是骨，精足則血盛，發為血之餘，血盛則發榮，故其榮在發。所以，隻有體質健康，才能肌肉豐滿，面色紅潤，眼睛明亮，表情自然，毛發旺盛，神采奕奕。 蜂花粉被譽為可以吃的美容劑，內服花粉，具有養顏駐春、防治黃褐斑、減少皮膚皺紋和老化的作用，集美容、保健、治療三種效果於一體。將蜂花粉經過破壁提取，添加輔料，制成雪花膏、面奶和香粉等美容化妝品，用於面部塗搽，能使皮膚細嫩健美。 跟蹤觀察結果：中、老年女性使用蜂花粉雪花膏6個月，可使皮膚皺紋消退65%;痣、老年斑消退50%;粉刺、雀斑消退75%;表皮黑色消退50%，其效果遠遠優於一般化妝品。 據中央黨校抗衰老研究室臨床觀察，在400例自願者中，食用蜂花粉3個月左右，老年斑變淺或消失。在日本，認為花粉可以抗衰老、烏須發、除雀斑、消黑痕，被譽為美容之源。 |
2014年5月28日星期三
蜂蜜中果葡糖漿的鑒別
蜂蜜中果葡糖漿的鑒別 |
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蜂蜜和果葡糖漿有很多相似之處，所以很多無量商傢選用果葡糖漿摻假，可以騙過一些專業檢測設備，但是蜂蜜就是蜂蜜，果糖就是果糖，他們不會完全一樣，果糖也 不可能替代蜂蜜，下面是蜂蜜中摻入果糖的檢測方法，大傢可以做一些瞭解。 (1)感官鑒別 氣味：天然蜂蜜具有相應的蜜源花種特有的氣味，單花種蜜氣味較明顯，混合蜜也具有混合花源的良好氣味;但高果糖漿是用淀粉原粉人工合成的，沒有天然蜂蜜所特有的香氣。 味道：取少許樣品放在舌尖上，用舌尖頂住上顎使樣品慢慢溶化，細細品味，可以區別高果糖漿與蜂蜜的味道。天然蜂蜜口感綿潤細膩，喉感略帶麻辣，餘味較長;高果糖漿人口感與蜂蜜相似，但喉感不明顯，餘味短。 (2)理化鑒別 花粉鑒別：天然蜂蜜中含有大量的花粉粒，用顯微鏡觀察，可以鑒別蜂蜜中花粉粒的形狀和大小，測定其花粉粒含量，通過花粉粒含量能夠判斷蜂蜜的品種和純度。而高果糖漿中不含有花粉，在顯微鏡下觀察不到花粉粒。即使在天然蜂蜜中摻入部分高果糖漿，也可以通過花粉粒含量等指標來加以鑒別。 糊精鑒別：由於高果糖漿的生產原料是淀粉，所以其成品中會殘有少量的淀粉糊精，而天然蜂蜜中含有的卻是蜂蜜糊精。淀粉糊精的分子單體是葡萄糖，蜂蜜糊精的分子單體是果糖。 利用鑒別樣品與硤發生顏色反應，或者用旋光儀測定比旋光度，可以鑒別淀粉糊精和蜂蜜糊精，從而進一步鑒別高果糖漿與天然蜂蜜。 羥甲基糠醛含量：蜂蜜或糖漿受熱時間過長或溫度過高，其中的葡萄糖會發生脫水反應生成羥甲基糠醛(HMF)。新鮮蜂蜜中羥甲基糠醛含量很少，而高果糖漿在生產過程中需要經過加熱升溫處理，其羥甲基糠醛含量要比天然蜂蜜高，通過測定羥甲基糠醛含量，也可鑒別高果糖漿和天然蜂蜜。 淀粉酶值：天然蜂蜜含有多種酶類，其中主要是蔗糖轉化酶和淀粉酶，淀粉酶值是天然蜂蜜的一項重要質量指標。高果糖漿中也可能殘留一些酶類，如促使葡萄糖異構化的白色鏈黴菌異構酶、凝聚芽孢桿菌異構酶等，但高果糖漿中幾乎沒有淀粉酶值。所以，利用試管比色法和分光光度計法測定淀粉酶值，可作為高果糖漿和天然蜂蜜的一個鑒別項目。 |
蜂蜜變酸瞭怎麼辦
蜂蜜變酸瞭怎麼辦 |
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有很多人在購買蜂蜜或者食用蜂蜜的過程中，發現過蜂蜜發酵變酸的情況，蜂蜜發酵的原因我們已經有文章詳細介紹，主要是蜂蜜波美度過低的原因。或許有人會問，蜂蜜那麼貴，發酵變酸以後怎麼辦，扔掉太可惜瞭。下面就說一下蜂蜜變酸瞭怎麼辦。 蜂蜜變酸是由於蜂蜜被酵母菌污染，並大量繁殖造成的，濃度較高的蜂蜜酵母菌無法生長繁殖，所以變酸的蜂蜜往往是波美度較低、含水量較大的蜂蜜。所以，在購買蜂蜜的時候，不要購買波美度過低的蜂蜜，超過40度的蜂蜜一般不易發酵變酸。如果不幸您買的蜂蜜變酸瞭，扔掉很可惜，那麼可以采用下面的方法處理一下。 取一個較大的鍋，加水上火，然後再拿一個小一點的鍋，將變酸的蜂蜜倒入小鍋中，放到大鍋的水面上，這樣隔水加熱，加熱的時候註意攪拌蜂蜜，使之均勻受熱，這樣可以殺死酵母菌，使蜂蜜的酸味消失。然後蜂蜜還可以繼續食用，不過經過加熱的蜂蜜就變成瞭熟蜜，營養價值稍低，不過比扔掉強多瞭。 蜂蜜加熱處理酸味是不得已的辦法，在此提醒親們，購買蜂蜜最好選擇波美度較高的成熟蜂蜜，蜂蜜品質好，功效也好，容易保存，且不易發酵變酸。 |
葵花蜜
葵花蜜 |
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葵花蜜也叫向日葵蜜，是蜜蜂采集向日葵的花蜜釀造而成的蜂蜜，葵花的分佈面積大，蜜源廣泛，沁蜜豐富，含糖量高，是秋季主要蜜源植物之一，葵花蜜也是主要蜂蜜品種之一。 葵花蜜新蜜呈淺琥珀色，質地濃稠，味道甘甜適中，回味微酸，容易結晶，結晶呈細粒或油脂狀，淺黃色。其性甘淡，向日葵空中含有槲皮黃甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齊墩果酸，花粉含有甾醇，具有抗張血管、軟化血管、降血壓血脂膽固醇、凈化血液、對心腦血管有較好的保護作用，用時具清熱降火、潤腸通便等作用，並可增強機體免疫力。 葵花的主要分佈地區為吉林、遼寧、內蒙古、新疆、甘肅等地，葵花的沁蜜豐富，花期長，沁蜜期可達20多天，常年每群蜜蜂的產量可達15—40公斤，屬於高產的蜂蜜品種。 |
蜂蜜美容的基本方法
蜂蜜美容的基本方法 |
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蜂蜜的營養十分豐富，食用蜂蜜可以增強人體的免疫力，達到強身健體的作用，除此之外，蜂蜜還有很好的美容作用，正因為如此，蜂蜜才廣受女性客戶的喜歡。下面談一談使用蜂蜜美容的基本方法，希望會對大傢有所幫助。 提到蜂蜜，人們最先想到的就是喝蜂蜜，那麼使用蜂蜜美容的最為基本的方法就是喝蜂蜜水，可能和您預想的不太一樣，一般人們想到的美容就是各種各樣的東西往臉上塗抹，蜂蜜有調節內分泌的作用，能使身體的各個器官的功能發揮正常，如果一個人身體健康，那她自然就容光煥發，皮膚靚麗，你看那些病人和身體虛弱的亞健康的人，有幾個是美麗的。林黛玉隻存在於紅樓夢當中。 所以每天堅持喝蜂蜜水就有不錯的美容效果，可以養成定時喝蜂蜜水的習慣，最好的時間應該是早起和晚上，是喝蜂蜜水的最佳時間，註意沖蜂蜜水的溫度一定要掌握在40度以下，那樣才能發揮蜂蜜的最大功效。 除瞭喝蜂蜜水可以美容以外，外用蜂蜜也是非常有效的美容方法，比如用蜂蜜洗臉，這裡不要誤會，是用蜂蜜水洗臉，即在每天洗臉的水中加入一些蜂蜜，至於加多少蜂蜜，可以自行掌握，不用太多，一小勺就可以瞭，有的人隻滴幾滴蜂蜜進去，數年如一日的使用，照樣有效。 還有的蜂蜜外用美容就是蜂蜜面膜瞭，最簡單的蜂蜜面膜就是直接把蜂蜜塗抹於面部就行瞭，隻有蜂蜜，沒有別的東西，更復雜一些的就加入一些美白、祛斑之類的對皮膚有益的東西，比如珍珠粉、維生素E、牛奶等制成珍珠粉蜂蜜面膜、牛奶蜂蜜面膜等等使用，美容的效果更好。 至於那些蜂蜜面膜的做法，可以到本站的蜂蜜面膜欄目查看相關的文章，會有比較詳細的介紹。 |
晚上喝蜂蜜水好嗎
晚上喝蜂蜜水好嗎 |
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喝蜂蜜水有很多的好處，比如有美容的作用，有增強免疫力的作用，有促進長壽、延緩衰老的作用，有治療和預防便秘的作用等等，喝蜂蜜水的時間，一般安排在早起或者飯後1小時以後，也有人安排在晚上喝，那晚上喝蜂蜜水好嗎？ 答案是正確的，把蜂蜜水安排在晚上喝非常有好處，古人曾說朝朝鹽水，晚晚蜜湯，意思就是說早起喝淡鹽水，晚上喝蜂蜜水對人體十分有益。 晚上喝蜂蜜水的第一好處就是促進睡眠，蜂蜜有調節神經的作用，能夠緩解精神壓力，能使狂野的心恢復平靜，國外有的醫院直接把蜂蜜作為鎮靜劑使用，沒有副作用。在晚上喝蜂蜜水有加快進入睡眠的作用，並且能改善睡眠質量，使您睡得更香，第二天不會感到疲倦，會有充足的精神迎接新一天的挑戰。 大傢都知道，喝蜂蜜水有潤腸通便的作用，能預防和治療便秘，放在早起喝蜂蜜水治療便秘的效果最好，但晚上喝蜂蜜水也有幫助治療便秘的作用，一般我們每天喝蜂蜜水不會隻喝一次，早晚結合會有更好的效果。 晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，蜂蜜中含有很多對皮膚有益的營養成分，很多女性喝蜂蜜水要的就是美容的作用，而晚上喝蜂蜜水最好，睡眠以後蜂蜜的營養成分更能得到好的吸收，非常有助於美容。 |
蜂王漿的主要成分
蜂王漿的主要成分 |
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蜂王漿是蜜蜂幼蟲和蜂王的食物，對人體十分有益，蜂王漿含有大量對人體有益的物質，比如蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙酰膽堿樣物質，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。 蜂王漿的主要成分是蛋白質，約占蜂王漿的幹物質的50%左右，其中包括清蛋白和球形蛋白，清蛋白約占2/3，剩下的1/3是球形蛋白。蜂王漿中的蛋白質大約有12種以上，除此之外，還有許多小肽類。 氨基酸也是蜂王漿的主要成分，人體中所需要的8種必需氨基酸，在蜂王漿中都有存在，其中脯氨酸含量最高約占63％,目前在蜂王漿中已找到30多種氨基酸。 蜂王漿含有核酸，其中脫氧核糖核酸（DNA)201－223微克／克顯重，核糖核酸3.9-4.9毫克／克顯重。 蜂王漿中含有20％－30％（幹重）的糖類，其中大致含果糖52％．葡萄糖45％、蔗糖1％、麥芽糖1％、龍膽二糖1％。 蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黃素（B2）、吡哆醇（B6）、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等，其中泛酸含量最高。 蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，目前已被鑒定的有12種，它們是10－羥基－?－癸烯酸（10－HDA）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻腦酸、十六烷酸（棕櫚酸）、十八烷酸、棕櫚油酸、花生酸和亞油酸等，其中10－羥基－?－癸烯酸，含量在1.4％以上，由於自然界中隻有蜂王漿中含有這種物質，所以也把它稱之為王漿酸。 |
不會結晶的蜂蜜
不會結晶的蜂蜜 |
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大多數人有這樣的一種錯覺，看到結晶的蜂蜜就覺得蜂蜜質量差或者說蜂蜜摻假瞭，因為蜂蜜的結晶部分太像白糖瞭。看到不會結晶的蜂蜜就認為是好蜂蜜，因為這符合人們頭腦中蜂蜜的固有形象。事實真的如此嗎?不一定哦。 蜂蜜之所以結晶並不是裡面摻入瞭白糖，或者蜂蜜質量差，而是蜂蜜本身特有的性質。蜂蜜的成分主要是糖分，葡萄糖和果糖兩種單糖，葡萄糖有結晶的性質，在溫度低於15攝氏度的時候就會結晶。所以，隻要蜂蜜中含有葡萄糖，那麼蜂蜜就會結晶。到目前為止，我沒有見過，也沒有聽說過不含葡萄糖的蜂蜜，也就是說沒有不會結晶的蜂蜜。 有人說瞭，洋槐蜜就不會結晶，這是不對的，洋槐蜜的果糖含量大44.7%，葡萄糖含量小30.1%，所以洋槐蜜不易結晶，但並不是不會結晶。相比其它蜂蜜品種，洋槐蜜的結晶速度很慢，在北方經過漫長冬季以後，洋槐蜜照樣會結晶。 雖然蜂蜜的結晶很像白糖，但是跟白糖沒有任何關系，打個比方，如果蜂蜜中摻入白糖，或者蜂蜜是白糖做的，那麼很有可能這樣的蜂蜜不會結晶，不過這樣的蜂蜜是不能稱之為蜂蜜的。同類的還有用果葡糖漿(大米糖漿)制作的蜂蜜，不易結晶或者根本不結晶，但是我們知道，那不是蜂蜜，除非你是方舟子的粉絲，認為這些人造的和真正的蜂蜜功效是一樣的。 沒有什麼蜂蜜不會結晶，差別隻是結晶速度和結晶難易度的問題，所以見到結晶的蜂蜜應該理性對待，有時候結晶蜂蜜反而更加可信。 |
什麼是熟蜜
什麼是熟蜜 |
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以前一位磚傢說過，生蜜不能食用，生蜜我們以前解釋過，也寫過生蜜能否食用的文章，知道這位磚傢真的是磚傢，那麼生蜜能否食用就不用多講瞭，大傢都懂的。有生就有熟，有生蜜就有熟蜜，什麼是熟蜜呢?說說我所知道的，請勿拍磚。 首先說熟蜜並非是成熟蜂蜜，就像生蜜不是指未成熟蜂蜜一樣，熟蜜是指經過加熱熬制過的蜂蜜，叫做熟蜜。李時珍在《本草綱目》中記載瞭生蜜與熟蜜的不同功效，以及熟蜜的加工方法。這裡摘錄一下吧：【修治】 曰∶凡煉蜜一斤，隻得十二兩半是數。若火少、火過，並用不得。時珍曰∶凡煉沙蜜，每斤入水四兩，銀石器內，以桑柴火慢煉，掠去浮沫，至滴水成珠不散乃用，謂之水火煉法。又法∶以器盛，置重湯中煮一日，候滴水不散，取用亦佳，且不傷火也。文言文，一知半解，感興趣自己琢磨吧。 大傢或許知道，現在的養蜂方法和以前不相同瞭，以前是土蜂窩或者用木桶養蜂，現在都是活框養殖，取蜜用搖蜜機取蜜，隻需過濾即可得到純凈的蜂蜜。但是還是有少量的蜂農采用舊式養殖方式，取蜜的時候采用割蜜的方法，這種蜂蜜可以賣巢蜜，但是過濾起來有些麻煩，不能過濾完整，所以需要用加熱熬制的方法，這樣的蜂蜜才是熟蜜。 說說我見過的熟蜜的制作流程吧，我們這裡養殖土蜂的農戶，每年春天杏花開放的時候打開蜂巢，將有蜜的蜂脾割下，然後用器具將蜂巢搗碎，用紗佈過濾，過濾好的蜂蜜包含瞭很多碎掉的蜂蠟。這些蜂蠟混合在蜂蜜之中，難以去除。必須用加熱的方法去除蜂蠟。 將蜂蜜倒入大鍋之中，用小火慢慢加熱，註意火不能大，蜂蜜的溫度不能過高，等蜂蜜溫度上升以後，蜂蠟就會浮到表面，用勺子撇去表面的蜂蠟，就可以得到下層清涼的蜂蜜瞭。這樣的蜂蜜經過瞭加熱，顏色會變得很深，呈深琥珀色，這樣的蜂蜜叫做熟蜜。 李時珍說，生蜜性涼，熟蜜性溫，如果需要補身體的朋友，食用熟蜜效果可能更好一些吧，不過現在熟蜜真的很少，因為這個步驟過於麻煩，很多人幹脆直接賣巢蜜，再者蜂蜜加熱溫度過高會破壞蜂蜜的營養，火候很難掌握。 |
蜂花粉質量的鑒別方法
蜂花粉質量的鑒別方法 |
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今天我們說一下花粉的質量的鑒別方法，簡單鑒別方法是采用看、嗅、嘗，即從蜂花粉外形、幹燥程度、氣味、滋味、顏色、雜質來鑒別。 1.外形 蜂花粉團顆粒為不規則扁圓形，顆粒整齊，無粉末，顆粒大小一致，直徑為2.5 -3.5毫米，每個粉團幹重10 - 17毫克，帶工蜂後肢嵌入蜂花粉的痕跡，無黴變、無蟲蛀或鼠類毀壞的跡象，而偽造蜂花粉顆粒大小不一，不易壓碎，無工蜂後肢痕跡。 2.顏色 不同蜂花粉有不同的顏色，單一蜂花粉顏色一致，表面光滑，有光澤。大多數蜂花粉呈黃色或褐色，也有黃綠色、黑色、橘紅色等多種顏色，具體顏色可對照標準品來區分真偽。常見的油菜、向日葵、玉米蜂花粉等呈黃色，紫雲英蜂花粉為橘紅色，烏桕蜂花粉為橘黃色，養麥、荊條蜂花粉為灰綠色。 3.幹燥程度 幹燥的蜂花粉含水量在10%以下，將蜂花粉團攥在手卑輕輕搓，有刷刷響聲，有堅硬感。 4.氣味 蜂花粉鮮品具有濃鬱芳香氣味，無異味，而偽造蜂花粉無濃鬱氣味。 5.滋蛛 新鮮蜂花粉味苦澀，略有甜味，無異味。 6.雜質 蜂花粉中不能混有蜂屍、泥沙等雜質。檢測時，稱取10克蜂花粉放人大試管中，加入30毫升水，攪拌至蜂花粉團全部溶開後靜置30分鐘，目測試管底部的雜質沉淀量。 以上是鑒別花粉質量的一些簡單方法，大傢可以實際的測試一下，或者在購買花粉的時候做一個參考。 |
毛水蘇蜜
毛水蘇蜜 |
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毛水蘇蜜也叫水蘇子蜜，屬於秋季主要蜂蜜品種，是蜜蜂采集水蘇子或者毛水蘇的花蜜釀造而成的蜂蜜，按照蜜源種類劃分，屬於一等蜂蜜，是我們購買蜂蜜時的首選蜂蜜品種。 在1975年前後，東北三江平原地區開墾荒地，許多雜草被燒死，但是在撓力河兩岸卻生長出瞭很多的毛水蘇。在1976年的秋季，靠近毛水蘇的蜂場都意外的采到瞭很多蜂蜜，單產甚至超過100公斤，這就是毛水蘇蜜。也就是70年代以後才被人們發現利用。這也是開荒的結果。 毛水蘇屬於多年生草本植物，是沁蜜很豐富的蜜源植物，廣泛分佈於東北的三江平原，特別是撓力河兩岸。毛水蘇沁蜜豐富，蜜蜂愛采，蜂蜜產量很大，曾經有單產400公斤的記錄，這在所有蜜源植物中是非常少見的。毛水蘇的花期從6月中旬到8月中下旬，主花期在7月中旬到8月中旬，花期比較長。 毛水蘇蜜新蜜呈水白色，結晶潔白細膩，有濃鬱的水蘇花香味。 |
2014年5月27日星期二
淺析蜂王漿的吃法
淺析蜂王漿的吃法 |
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蜂王漿屬於高級蜂產品，一是蜂王漿產量比蜂蜜低很多，再者價格昂貴，另外蜂王漿有很好的保健作用，可以提高免疫力，增強體質，適合體弱多病或者重大疾病的病人食用，可以明顯的改善體質。蜂王漿和蜂蜜、花粉都是活性很強的食物，食用的時候應該註意高溫，下面簡單介紹一下蜂王漿的吃法，希望會對大傢有所幫助。 大傢也許都已經知道瞭蜂王漿的保存方法，就是要低溫冷藏或者冷凍，因為蜂王漿對溫度十分敏感，暴露於常溫下2天就會變質。食用蜂王漿的時候也是如此，不要高溫加熱，會嚴重破壞蜂王漿的活性，使其失去本來應有的作用與功效。 蜂王漿的第一個吃法是含服，取適量的蜂王漿放到舌頭底下，然後讓其自然的緩緩下咽，這種方法吸收很好，很多人推薦用這種方法食用蜂王漿。但是也有一定的難度，就是蜂王漿的味道不像蜂蜜的味道那樣甘甜可口，又酸又澀，難以下咽，想用這個方法食用蜂王漿，需要經過一番努力才行。 直接食用蜂王漿，把蜂王漿放到口中直接吞服，不用像含服那樣在口中停留太長時間，這個方法比上一個感覺稍微好一些。不過一般的人都是用水送服或者沖服，這裡需要註意，一定不要使水的溫度高於40度，溫度過高吃蜂王漿可能就沒有意義瞭。 混合蜂蜜食用，我有一個親戚，20年輕做瞭胃癌的手術，胃部切除瞭一半以上，手術以後的20多年，蜂王漿一直食用，從未斷過，可能是因為食用蜂王漿的原因，一直沒有復發，她吃蜂王漿就是混合蜂蜜然後用溫水沖服，因為不大能夠接受蜂王漿的味道，雖然已經食用瞭20年。這個方法也是大多數人采用的方法，混合蜂蜜用溫水沖服，蜂王漿的功效不僅不會損失，還有增強蜂王漿的功效的作用，這裡推薦大傢采用這種方法，最好的作用是改善口味。 另外，蜂王漿和蜂蜜按照1:5到1:10的比例混合以後密封保存，可以在常溫下保存一個月之久，食用起來也比較方便，適合身邊沒有冷藏冷凍條件的人使用，可以自己動手配制，也可以購買，淘寶上就有很多的店鋪銷售蜂王漿蜜。 |
喝蜂蜜水要選對時間
喝蜂蜜水要選對時間 |
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大傢一定在很多網站上見過一些文章介紹蜂蜜的好處，比如一些健康網站和美容網站，都說每天喝蜂蜜水會有很大的好處，比如強壯身體、美容等等，知道這個以後，很多人想嘗試喝蜂蜜水，但對於喝蜂蜜水的時間不太清楚，於是在百度知道上每天有很多人問蜂蜜水什麼時候喝好，還有一些人不管什麼時間，想起來就喝，其實喝蜂蜜水要選對時間，才能發揮蜂蜜的作用與功效。 通常認為喝蜂蜜水的最佳時間是晚上和早起這兩個時間，因為早起喝蜂蜜水可以幫助排除宿便，預防便秘，可以幫助排出體內毒素，另外，蜂蜜的豐富的營養可以保證身體的需求，提供充沛的動力;晚上喝蜂蜜水可以幫助入睡，降低神經系統的興奮度，可以讓您的身體在夜晚得到很好的休息，以迎接新一天的挑戰，對於失眠患者還有治療作用。 所以說喝蜂蜜水最好的時間是早起和晚上，如果喝蜂蜜水，最好養成長期定時喝蜂蜜水的習慣，這樣才能收到好的效果。如果不在這兩個時間喝蜂蜜水，那就要安排在飯後1小時以後喝蜂蜜水，最好不要飯後立即喝蜂蜜水。 小貼士：喝蜂蜜水的時候一定要註意，沖泡蜂蜜水的溫度最好不要超過40度，因為蜂蜜中有很多活性營養成分，對於高溫敏感，溫度過高會破壞蜂蜜的這些營養成分，使蜂蜜的作用大打折扣。 |
喝蜂蜜水的好處
喝蜂蜜水的好處 |
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蜂蜜是對我們人類健康非常有益的天然食物，幾乎適合所有人群食用，一般我們食用蜂蜜的方法都是喝蜂蜜水，下面我們就一起看一下喝蜂蜜水的好處。 一般喝蜂蜜水的時間我們建議安排在早起飯前和晚上睡前，這是因為早起喝蜂蜜水有助於預防和治療便秘，幫助排出宿便；晚上喝蜂蜜水可以調節神經，促進睡眠，尤其適合神經衰弱和有失眠癥狀的人群。 除瞭上述兩個時間以外，可以自由安排喝蜂蜜水的時間，隨您自己的時間和習慣，但還是建議在飯後1小時以後再喝蜂蜜水比較好。 喝蜂蜜水有助於快速恢復體力，您有沒有這樣的經歷，當身體特別勞累疲倦或者饑餓時，渾身感覺無力，四肢發抖，身上沒有一點力氣，這是身體能力嚴重匱乏的表現，這時，如果喝蜂蜜水，就能迅速恢復體力，比別的方法都要快，如果再遇到這種情況，大傢可以試一試。蜂蜜中的葡萄糖可以不經消化系統就能進入血液，這是喝蜂蜜水能快速恢復體力的原因。 喝蜂蜜水有美容的作用，喝蜂蜜水的人群以女性居多，而這些人群之所以喝蜂蜜水，很大的原因就是知道喝蜂蜜水有美容的好處，這是女人的天性。蜂蜜中含有很多對皮膚有益的營養成分，隻要堅持喝蜂蜜水，就能有效改善皮膚的營養狀況，保持皮膚滋潤年輕。 除瞭一歲以下的兒童由於消化系統不健全不適合喝蜂蜜水以外，其它年齡段的兒童都適合，兒童喝蜂蜜水可以促進生長發育，並能有效減少和預防齲齒的發生。 心血管疾病是人類健康的大敵，尤其是老年人，更是容易得這種疾病，喝蜂蜜水有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。適合老年人服用，也有人說蜂蜜是老年人的牛奶。 喝蜂蜜水能有效提高人體的免疫力，增強對一些疾病的抵抗能力，比如一些經常易感冒的體質差的人群，可以通過喝蜂蜜水來改善體質。另外，喝蜂蜜水還有促進長壽的作用，常年喝蜂蜜水的人比一般人的壽命要長，這是通過統計得來的數據，並且經常喝蜂蜜水的人不易得重大疾病。 |
淺析蜂蜜水什麼時候喝好
淺析蜂蜜水什麼時候喝好 |
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蜂蜜是很多人都喜愛的天然甜品，尤其是女人和兒童，食用蜂蜜有很多的好處，比如女人食用蜂蜜可以美容養顏，有很多女性用蜂蜜做蜂蜜面膜，兒童食用蜂蜜可以促進生長發育，還可以減少其他糖類的攝取，有預防齲齒的作用。我們食用蜂蜜大都是沖蜂蜜水喝，因此很多人詢問蜂蜜水什麼時候喝好，其實這個問題的答案不止一個，下面就我的認識來說一下蜂蜜水什麼時候喝好。 蜂蜜的作用與功效很多，有保健作用，還對一些疾病有治療的作用，一般正常人喝蜂蜜水，就是想身體健康，本身沒有什麼問題，這類人喝蜂蜜水不必太過於拘泥，可以隨心所欲，不過要想得到最好的保健作用，最好是固定時間，不斷的飲用。喝蜂蜜水在空腹的時候吸收是最好的，所以我給大傢的建議就是早期飯前空腹喝一杯蜂蜜水，晚上睡前喝一杯蜂蜜水，一天兩次就可以瞭。如果在別的時間喝，可以放到飯前或者飯後2小時以後，這樣吸收最好。 以上說的是以保健或者美容為目的的蜂蜜水的飲用時間，下面說一下特殊人群怎樣喝蜂蜜水。大傢都知道蜂蜜有預防和治療便秘的作用，很多人購買蜂蜜就是為瞭治療便秘，這類人喝蜂蜜水一定要在每天早起空腹喝一次，要用涼開水沖服，這樣最有效，也可以在晚上再喝一次，以增加效果。 有的人說蜂蜜水不能空腹喝，說空腹喝蜂蜜水會刺激胃酸分泌，會產生胃部不適。其實不是這樣的，空腹喝蜂蜜水不會促進胃酸分泌，而是會抑制胃酸分泌，隻有喝完蜂蜜水後立即進食才會促進胃酸分泌。所以有胃潰瘍等疾病的人群，應該在飯前1.5小時或者飯後2小時以後喝蜂蜜水，會抑制胃酸的分泌，減少胃酸對胃粘膜的刺激。消化不良的人應在飯前喝蜂蜜水，並且喝完以後立即進食，可以幫助消化。 |
棗花蜜的特點
棗花蜜的特點 |
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我銷售的幾種蜂蜜當中，棗花蜜是比較受歡迎的蜂蜜品種，因其味道較好，波美度也很高，不易變質，耐保存。下面說一下棗花蜜的特點。 棗花蜜可以分為兩種，一種是人工培育的大棗花做蜜源的棗花蜜;另一種是野生小棗，也叫酸棗花做蜜源的蜂蜜，統稱為棗花蜜。一般意義上的棗花蜜是指大棗花蜜，而小棗蜜有時會叫酸棗蜜或者小棗蜜加以區分，這兩種蜂蜜是有區別的。 大棗蜜的顏色呈琥珀色，顏色比較深，並且越深品質越好，而小棗蜜的顏色呈淺琥珀色，跟荊條蜜的顏色很相似。棗花蜜味道甜膩，甜度大，略感辣喉，回味重，有時會有藥味;小棗蜜味道沒有大棗蜜那麼沖，有棗花香味，沒有藥味。個人覺得小棗蜜的味道優於大棗蜜，棗花蜜屬於二等蜂蜜。 一般的蜂農是不願意采棗花蜜的，因為棗花蜜含有生物堿，蜜蜂采集容易造成中毒，非常傷蜂，我聽一位老蜂農說，隻有高手才會去采棗花蜜。我們的鄰縣贊皇縣是大棗之鄉，棗樹資源非常豐富，但是我們這裡的蜂農很少去采，原因是采完棗花蜜，蜜蜂就死的差不多瞭，後面更大的荊條蜜蜜就沒有辦法采瞭。 有人說棗花蜜上火，我也轉載過相應的文章，不過我有些疑惑，我自己經常喝棗花蜜(小棗蜜)，卻從來沒有說因為喝棗花蜜上火瞭，這個觀點真的有待於驗證。 棗花蜜顏色較深，含鐵元素豐富，是補血最好的蜂蜜品種，非常適合女性食用;棗仁是治療失眠的最佳藥物，棗花蜜也有同樣的功效，可以用於失眠的治療。 棗花蜜果糖含量大，不易結晶，結晶以後顆粒粗大，沒有荊條蜜結晶顆粒細膩。 |
洋槐蜂蜜的功效
洋槐蜂蜜的功效 |
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洋槐蜜屬於上等蜂蜜，我國是世界上洋槐蜂蜜的主要產地，也是最大的蜂蜜出口國，而出口蜂蜜中，洋槐蜂蜜占很大的比例，是第一蜂蜜出口品種。洋槐蜂蜜很多對人體有益的功效，比如安神、降血壓等等，下面就看看洋槐蜂蜜的各種功效。 服用洋槐蜂蜜能預防中風，洋槐蜜有舒張血管、降低血壓、改善血液循環、防止血管硬化的作用，特別適合心腦血管疾病的人服用，尤其是老年人食用，能預防中風的發生。 洋槐蜂蜜有促進睡眠的作用，在臨睡前喝洋槐蜜，能降低中樞神經的興奮度，起到催眠的作用，並且完全無害，國外有的醫院就把洋槐蜜當做鎮靜劑來使用，洋槐蜜能改善人的情緒，達到安神的作用。 很多客戶尤其是女性，購買蜂蜜是為瞭美容，如果用來美容，洋槐蜂蜜是很好的選擇，經常服用洋槐蜂蜜對皮膚大有好處，如果用來做面膜，洋槐蜂蜜也是首選，缺點是洋槐蜂蜜價格較貴，而純正的洋槐蜜又不易買到。 洋槐蜂蜜有預防便秘的作用，便秘是人類健康的一大克星，便秘會誘發許多的疾病，每天喝一點洋槐蜜，尤其是早起喝洋槐蜂蜜，可以預防便秘。 除瞭上述功效之外，洋槐蜂蜜還有抗菌消炎、利尿、提高人體免疫力，促進長壽等其他蜂蜜共有的功效，這裡不一一敘述。 在此，提醒一下購買洋槐蜂蜜的朋友，給大傢一個簡單的鑒別方法，真正的洋槐蜜是水白色接近無色透明狀的，如果在超市發現瓶裝的洋槐蜜是淡黃色非水白色的，基本就可以判定這洋槐蜜不純正，最好不要購買。 本站今年的洋槐蜂蜜已經上市，一級水白色，波美度41度，無任何濃縮加工，歡迎大傢選購 瞭解更多蜂蜜知識，歡迎查看蜂蜜百科網的其它文章，謝謝！ |
草木樨蜜
草木樨蜜 |
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草木樨屬於夏季主要蜜源植物，草木樨蜜自然也是主要蜂蜜品種瞭，可以生產商品蜂蜜。草木樨又叫白花草木樨、白香草木樨、青子、白甜車軸草，屬於豆科植物，全國分佈面積廣泛。 草木樨耐寒、耐旱、耐鹽堿，適應性非常強，分佈廣泛。從雲貴高原到東北的黑龍江邊，從瑪納斯河畔到東海岸，都有種植或者野生的草木樨。草木樨花期長，沁蜜豐富，草木樨蜂蜜含糖量高，蜜質優良，是我國夏季主要蜜源植物之一。 草木樨的花期各地不一，一般從6月中下旬開始，到7月中下旬，雲南的花期較早，是4到5月，越靠北越晚，黑龍江等地可到7月中旬到8月上旬。 草木樨蜜的新蜜呈淺琥珀色，結晶以後乳白色，結晶顆粒細膩，氣味芳香，甜而不膩。草木樨蜜按照蜂蜜的種類劃分，屬於一等蜂蜜。有補脾胃、潤腸、潤肺、清熱解毒、消炎、利尿等功效。 |
一個用蜂蜜淡化雀斑的方法
一個用蜂蜜淡化雀斑的方法 |
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或許大傢都知道，雀斑是最難去除的色斑，一般的祛斑產品上會有這樣的說明，本品對雀斑無效，或者隻能淡化之類。確實，雀斑一般由遺傳因素引起，是比較難以去除的色斑，今天講一個用蜂蜜淡化雀斑的方法，或許會對您有用。 這個用蜂蜜淡化雀斑的方法很簡單，所用的原料有蜂蜜和鳳梨(菠蘿)，具體方法是取蜂蜜2小勺，混合新鮮菠蘿汁20毫升，混合均勻後用幹凈的毛刷刷到臉上，然後靜待10分鐘以後用清水清洗，持續使用有淡化雀斑的作用。 蜂花粉也有淡化雀斑的作用，每天食用5到15克美容雀斑效果較好的茶花粉或者荷花粉，就有改善體內環境，從而達到由內而外美容的作用，可以淡化顏面的色斑，雀斑也在包含之中。 我覺得女孩子祛斑要內外兼修，外用護膚品的同時，也應註意身體內部的健康與平衡，因為很多色斑其實是身體內部某些慢性疾病或者不協調的外在表現，隻有內外結合，才能最好的根治色斑，您說是嗎? |
我國主要蜜源植物與蜂蜜品種
我國主要蜜源植物與蜂蜜品種 |
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蜜源植物分為主要蜜源植物和輔助蜜源植物，主要蜜源植物是分佈廣泛，沁蜜豐富，並且可以生產大量商品蜂蜜的蜜源植物，我國主要蜜源植物大約40餘種，對應40餘種主要蜂蜜品種，下面按照季節分類。 春季主要蜜源植物 春季主要蜜源植物有油菜、荔枝、龍眼、紫雲英、橡膠樹、杜鵑、沙棗，與之對應的蜂蜜品種是油菜蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、橡膠樹蜜、杜鵑蜜、沙棗蜜。 夏季主要蜜源植物 夏季主要蜜源植物有刺槐(洋槐)、小果冬青、柑桔、柿樹、棗樹、白車軸草、苕子、紫苜蓿、白刺花、泡桐、山烏桕、烏桕、老瓜頭、荊條、紫椴、百裡香、草木樨、茴香，與之對應的是洋槐蜜、冬青蜜、柑桔蜜、柿樹蜜、棗花蜜、白車軸草蜜、苕子蜜、苜蓿蜜、白刺花蜜、泡桐蜜、山烏桕蜜、烏桕蜜、老瓜頭蜜、荊條蜜、椴樹蜜、百裡香蜜、草木樨蜜、茴香蜜。 秋季主要蜜源植物 秋季主要蜜源植物有向日葵、胡枝子、毛水蘇、瑞苓草、芝麻、棉花、甘薯、蕎麥，與之對應的蜂蜜品種是葵花蜜、胡枝子蜜、毛水蘇蜜、瑞苓草蜜、芝麻蜜、棉花蜜、甘薯蜜、蕎麥蜜。 冬季主要蜜源植物 冬季主要蜜源植物有鵝掌柴、野壩子、大葉桉、檸檬桉、柃屬、枇杷，與之對應的蜂蜜品種是鵝掌柴蜜、野壩子蜜、桉樹蜜、柃蜜(冬桂蜜、野桂花蜜)枇杷蜜。 |
花粉可以調節神經系統
花粉可以調節神經系統 |
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人類中樞神經系統是人體最重要的部分，它控制人的一切思維和行為。如果人的中樞神經系統出現失調，就會產生一系列癥狀，如神經衰弱、記憶力減退、學習能力下降、睡眠障礙等。而造成這種失調的原因在很大程度上是由於營養失調造成的，營養為中樞神經系統直接提供能量和細胞代謝所需的各種必要成分。 現已證明，蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素能使神經官能恢復協調，而蜂花粉中含有多種維生素、氨基酸、微量元素等，能對神經系統具有積極的調整作用，促進腦細胞的發育，調節神經平衡，安眠健腦、提神，使神經衰弱癥狀改善，使憂慮、抑鬱、缺乏控制力等現象消失，睡眠質量提高，增強和提高學習記憶功能，尤其對於腦力勞動者，蜂花粉具有特殊功效。 用腦過度時，服用蜂花粉則頭腦感到清醒靈活，思路清晰，而對兒童，有促進發育之功效。總之，人類服用蜂花粉，對神經系統有良好的作用，可全面提高體內營養水平，明顯改善生理功能和促進生長發育。 |
2014年5月26日星期一
蜂蜜品種與蜂蜜結晶
蜂蜜品種與蜂蜜結晶 |
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不管你喜不喜歡，蜂蜜都會結晶，這是蜂蜜的物理特性，誰也無法改變。蜂蜜的種類很多，那麼根據蜂蜜種類的不同，其結晶的難易程度也不同，本文介紹哪些蜂蜜容易結晶，而哪些蜂蜜不易結晶。 蜂蜜結晶可以分為極易結晶易結晶和不易結晶這幾類吧，我自己分的類，你有不同意見也不能評論，我的地盤我做主!呵呵，開個玩笑，如果有專傢發現我的錯誤之處，還請點擊下面的QQ與我聯系，我會認真修改。 極易結晶的蜂蜜品種，我知道的有油菜蜜、棉花蜜、野壩子蜜、苕子蜜(也就是雪脂蓮蜜，不知道這名字是誰起的)、鴨腳木蜜。這些蜂蜜都是葡萄糖含量大的蜂蜜，所以極易結晶。 易結晶的蜂蜜品種有椴樹蜜、荊條蜜、毛水蘇蜜、桉樹蜜、蕎麥蜜、烏桕蜜、葵花蜜等等。 不易結晶的蜂蜜品種有洋槐蜜、冬桂蜜、荔枝蜜、棗花蜜、紫雲英蜜等等。 本文寫來非常倉促，加上本人知識不足，錯誤之處在所難免，以後會陸續添加蜂蜜品種，或者調整不實的蜂蜜品種，其實本文沒有什麼實際的價值，但是可能會給一些找資料的人一些方便，另外統計好以後，自己用也很方便。 看到這篇文章的大都是同行，有謬誤之處請多加指正，謝謝! |
舊事重提 蜂蜜治療咳嗽
舊事重提 蜂蜜治療咳嗽 |
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每天圍繞著蜂蜜知識做內容，一年多以來，寫過太多與蜂蜜有關的內容瞭，有些東西寫過之後就忘瞭，看來韓寒不記得他寫過的東西很正常啊。寫過很多蜂蜜的作用與功效，有些東西用到的時候竟然想不起來，比如這幾天我孩子咳嗽，一到半夜咳得厲害，沒有痰。我隻知道給他吃止咳藥，沒有效果，卻忘記瞭很久以前寫過的蜂蜜治療咳嗽的方法，今天舊事重提，在季節交替的時刻，肯定有很多類似的情況。 感冒是引起咳嗽的主要原因，有些咳嗽在感冒好瞭以後還不止，沒有別的癥狀，不發熱，不流鼻涕，就是咳嗽，我的孩子就是這樣的情況。昨天偶然翻到瞭一年前寫的網站頁面，用蜂蜜雞蛋治療感冒後久咳不止，這個方法不錯，再次寫出來供大傢參考一下。 雞蛋一個，蜂蜜30克，蜂蜜加水300毫升，上火燒開，然後打入雞蛋，開鍋即可。一次服用一劑，每天早晚空腹各服用一次，一般3到4次即可治愈。這個方法有補肺潤燥的作用，用於久咳不止。 其實上面制作的方法不是固定的，大傢可以這樣做：1.雞蛋打入碗中，蜂蜜加水燒開，用燒開的蜂蜜水沖雞蛋;2.蜂蜜和雞蛋混合放入碗中，用開水沖開服用。無論哪種方法，最後的效果是一樣的。 今天禮拜五，該接孩子回傢瞭，昨天還在咳嗽，那些止咳藥根本不管用，回來晚上就給他用這種方法治療，有效或者無效，都會在微博上公佈的，有效大傢就用，無效就不要費這個勁瞭。大傢可別罵我用自己的孩子做實驗，蜂蜜雞蛋都是很好的東西，他很愛吃，再說吃藥不管用，沒有別的辦法瞭，消炎藥!少吃為妙。 |
蜂蜜祛斑面膜
蜂蜜祛斑面膜 |
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蜂蜜有很好的美容功效，也是制作面膜的好材料，提起美容，就不能不說祛斑，因為有太多的女性面部有色斑瞭，單純的依靠蜂蜜，祛斑的效果不是太好，如果要制作蜂蜜祛斑面膜，需要蜂蜜和其他材料配合才能收到好的祛斑效果。 珍珠粉有祛斑美白的作用，和蜂蜜混合制成珍珠粉蜂蜜面膜，可以收到祛斑的效果。選擇超細的珍珠粉，加蜂蜜混合以後即成珍珠粉蜂蜜面膜，有祛斑、祛痘和美白的功效，可以改善皮膚暗淡無光，一周使用2次為宜。 大傢一定見過維生素E的廣告，沒錯，主打的功效就是祛斑，所以蜂蜜和維生素E混合制成的面膜也有祛斑的作用，可以選擇用牛奶蜂蜜和維生素E一起使用，制成牛奶蜂蜜VE面膜。具體方法是取適量的牛奶和蜂蜜，比例為1:1，夠一次使用的量即可，然後取一粒維生素E膠丸，用針刺破，把液體擠到蜂蜜當中，混合以後即成。這個面膜有美白祛斑的作用，一周可以使用2到3次。 還有一種祛斑面膜是蜂蜜雙仁祛斑面膜，用桃仁和冬瓜仁制成的蜂蜜面膜，取冬瓜仁和桃仁各等份，要用曬幹的，將其研成細末，如果有現成的當然更好，將這兩種細粉放到容器中，加入適量的蜂蜜調成膏狀，如果太過粘稠的話可以加一點水稀釋一下，蜂蜜雙仁祛斑面膜就制作好瞭。這個面膜要堅持每天使用，平時註意防曬。 蜂蜜花粉祛斑面膜，據說花粉是治療色斑的最好方法，有一些研究花粉的單位研究出花粉祛斑的產品，有效率達到94%以上，但是可惜在市面上找不到，不過我們可以自制花粉祛斑面膜，取花粉5克左右，研成細末，然後加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，可以加適量的水稀釋一下，然後就可以使用瞭。可以每天使用，有祛斑的作用。(註：如果配合內服花粉，有更好的祛斑效果) 以上是用蜂蜜和其他物質制成的具有祛斑作用的蜂蜜祛斑面膜，如果您的臉上有斑，試過許多方法和產品以後沒有效果，可以選擇嘗試一下上面的方法，不過在此提醒一下各位，面部色斑多數是由內分泌失調引起的，所以在祛斑的時候首先要註意的是調整內分泌，內服蜂產品有很好的效果。 |
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