蜂蜜牛奶雖好，嬰兒謹慎食用 |
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蜂蜜的營養豐富，含有大量的果糖和葡萄糖，還有人體需要的各種維生素和氨基酸等有益物質，有非常好的保健作用，孩子食用以後能促進發育，很多傢長喜歡在孩子喝的牛奶中添加蜂蜜，但是，蜂蜜牛奶雖好，嬰兒謹慎食用！ 或許您在許多地方都見到過牛奶添加蜂蜜食用的方法，稱這種食用蜂蜜的方法很好，蜂蜜和牛奶能得到很好的營養互補。的確如此，蜂蜜加牛奶是非常好的食用蜂蜜的方法，不僅味道好，營養也是一種物質所不能比的，但是切記，一周歲一下的嬰兒最好不要給其食用蜂蜜，也不要把蜂蜜添加到奶粉或者牛奶中食用。 什麼原因呢？主要是蜂蜜中的一種細菌，會對嬰兒造成傷害，這種細菌的名字叫肉毒桿菌。這種細菌廣泛的存在於土壤和灰塵當中，通常通過食物食物傳播，一般的人食用這種細菌以後，不會有任何的危害，但是一歲以下的嬰兒免疫力低下，容易受這種細菌的傷害。 蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中，常受到肉毒桿菌的污染，這是因為，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱，所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強，它在100℃的高溫下仍然可以存活。嬰兒的抗病能力差，非常容易使入口的肉毒桿菌在腸道中繁殖，並產生毒素，而嬰兒肝臟的解毒功能又差，因而引起肉毒桿菌性食物中毒。 這世上的事物都有兩面性，蜂蜜也是一樣，並非適合所有人，在這裡提醒那些愛孩子的傢長，不要給一周歲一下的嬰兒食用蜂蜜，以免造成不必要的傷害。但是給大一點的孩子食用蜂蜜卻是很好的事情，不會引起上面說的情況，還有很多的好處，具體可以在本站查找相關的文章。 |
2014年5月14日星期三
蜂蜜牛奶雖好，嬰兒謹慎食用
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