如何選擇純天然蜂蜜 |
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有一些所謂的專傢經常這樣告誡我們，生蜂蜜不能食用七月勿食生蜜之類的東西，我很懷疑這些所謂的專傢是蜂蜜廠傢派出的托，其意思是讓大傢不要購買蜂農的蜂蜜，要購買蜂蜜企業生產的蜂蜜。但是大多數人都知道，蜂蜜是天然食品，純天然的蜂蜜是最好的蜂蜜，今天簡單介紹如何選擇純天然蜂蜜。 純天然蜂蜜哪裡買呢?最好的地方當然是直接從蜂農處購買，但是也不是所有的蜂農哪裡的蜂蜜都是好蜂蜜，天然蜂蜜也是有好有次，購買的時候一定要有所瞭解。 購買蜂蜜有兩點最為重要，第一是蜂蜜品種的選擇，第二是蜂蜜質量的簡單鑒定。一般來說，如果不是特殊特定的用途，蜂蜜品種宜選擇一等蜂蜜或者二等蜂蜜，因為這兩等級的蜂蜜質量較好，一些不常見的稀有蜂蜜不是最好的選擇，除非您有十足的把握認定這些蜂蜜是真實的。蜂蜜質量最重要的指標是蜂蜜的波美度，也就是蜂蜜水分含量，波美度42度以上的蜂蜜為一級品，水分含量較低，波美度越低水分含量越大，蜂農直接生產的蜂蜜波美度一般都不高，大傢記住購買的蜂蜜一定要超過40度，越高越好。 |
2014年5月30日星期五
如何選擇純天然蜂蜜
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