2014年8月1日星期五

蜂王漿能保存多久

蜂王漿能保存多久

蜂王漿能保存多久


  蜂王漿是有非常好的保健和醫療功效的蜂產品,但是蜂王漿也有不好的地方,比如個人認為蜂王漿不太好吃且不容易保存。每天都會看到有人詢問蜂王漿可以保存多久,蜂王漿保存的時間和蜂王漿的保存方法有很大的關系,下面將一一為大傢介紹。

  蜂王漿對熱、金屬、空氣、強光、細菌都很敏感,比如蜂王漿與金屬會發生化學反應,所以不能用金屬容器保存蜂王漿,應該用玻璃、陶瓷或者塑料容器保存蜂王漿;空氣能使蜂王漿氧化,所以蜂王漿保存盡量隔絕空氣,也就是密封要好;光照能使蜂王漿發生還原反應,所以保存蜂王漿的容器必須是暗色半透明或者不透明的;對蜂王漿保存影響最大的是保存溫度,下面將對各種保存溫度下蜂王漿的保存時間做介紹。

  第一,冷凍蜂王漿的保存時間,很多人都知道蜂王漿需要冷凍保存,我們傢裡的冰箱的冷凍室的溫度大約是零下18℃,蜂王漿在這樣的溫度下,可以保存2年甚至更長的時間而不會變質,用來飼喂幼蟲能使之發育成蜂王,所以,保存蜂王漿最好冷凍保存。

  第二,冷藏保存蜂王漿,很多人把蜂王漿放到冰箱的冷藏室保存,冷藏室的溫度大約在0℃到5℃,蜂王漿在這樣的溫度下大約可以保存2到3個月的時間,對於將要食用或者正在食用的蜂王漿,可以放到冰箱冷藏室中保存。

  第三,常溫保存蜂王漿,如果不做任何措施,蜂王漿在常溫下大約能保存3天左右,但是和蜂蜜按照一定的比例混合以後,可以極大的延長蜂王漿在常溫下的保存時間,這個比例有很多的說法,從5%到30%不一,我個人經常采用的混合比例是20%,即100克蜂王漿和400克蜂蜜混合,然後密封放到陰涼處在常溫下保存,可以保存2個月左右的時間不會變質,適合身邊沒有冷凍冷藏設備的朋友使用。

  好瞭,上面所說就是蜂王漿可以保存多久的詳細說明,如果您食用蜂王漿,可以參考上面的保存方法來保存蜂王漿。



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