蜂蜜會有農藥嗎 |
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食品安全是我們消費者最為擔心的事情，因為我們已經經歷瞭太多的事情瞭，說實話，在如此多的食品安全事件之後，沒有中招，全身而退有時覺得是值得慶幸的事情。蜂蜜也是一種食品，購買蜂蜜最大的問題是蜂蜜的真假，但還有一種問題就是蜂蜜的安全性，比如前一段時間我們提到過的有毒蜂蜜，或者有人說到的蜂蜜農藥殘留的問題，那麼蜂蜜會有農藥嗎? 蜜蜂采集植物的花蜜釀造成蜂蜜，其中有山花也有農作物的花，比如紫雲英、蕎麥就屬於農作物，農作物一般都會噴施農藥，那麼消費者的擔心也是正確的，在一些可能被噴施農藥的蜜源當中，可能會存在農藥的殘留。但是我也見到過另外一種說法，蜜蜂是極其脆弱的生物，如果有農藥的花蜜，蜜蜂采集之後，不等飛回蜂巢，就會被毒死在路上，我沒有考究過，不知道是否有這樣的事情。 一段時間前認識一位做蜂蜜出口的朋友，說出口蜂蜜最嚴格檢測是抗生素的殘留檢測，抗生素是峰農用於治療蜜蜂疾病的，有時會在蜂蜜中有殘留，而國外對於抗生素的檢測和規定是極其嚴格的，這裡不多說，有興趣可以百度一下。 但是對於我們中國人來說，抗生素我們已經習慣瞭，誰不是隔三差五的吃一次呢?我們擔心的是農藥殘留，這點其實也好辦，選擇不會噴施農藥的蜂蜜品種即可，比如一些沒有經濟價值的蜜源，如洋槐蜜、荊條蜜、酸棗蜜等等。 |
2014年8月21日星期四
蜂蜜會有農藥嗎
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