蜂蜜的吃法及功效 |
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蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者蜜露，經過釀造而成的天然甜味物質，是名副其實的天然食品，大自然的饋贈。雖然現在已經取消瞭蜂蜜有機食品的認證，不過誰也不能否認蜂蜜是天然健康食品的事實。今天簡單說一下蜂蜜的吃法及功效。 先說蜂蜜的吃法吧，這個比較簡單，蜂蜜可以直接食用，比如用勺子抄著吃，用筷子蘸著吃等等，我想這一定是很多人用過的食用方式，簡單直接，但是有弊端，一次不能食用太多純蜂蜜，否則胃部會不適，另外純蜂蜜濃度過高，不利於人體的吸收利用。 其次就是沖蜂蜜水喝，這是大多數人采用的食用蜂蜜的方式，也十分簡單，可以避免食用純蜂蜜引起的不適，另外經過稀釋後的蜂蜜更利於人體的吸收利用，所以這是最好的蜂蜜食用方法之一。除瞭可以用水沖服蜂蜜以外，牛奶、果汁、豆漿、茶水等等都可以用來稀釋蜂蜜食用，但是需要註意，所有的介質的溫度不宜過高，以攝氏60度以下為宜，過高會破壞蜂蜜的營養成分。 佐餐食用，這也是一部分人喜愛的食用蜂蜜的方式，比如蜂蜜塗抹在面包上食用，用饅頭蘸著吃蜂蜜，或者用蜂蜜做菜等等，方法很多種，都可以歸為佐餐食用這一類，如果對蜂蜜食用方法感興趣，可以瀏覽本站蜂蜜美食欄目。 蜂蜜不僅僅隻是美味而已，李時珍在本草綱目中說蜂蜜生涼熟溫，不冷不燥，得中和之氣，故十二臟腑之病，罔不宜之，對蜂蜜的醫療保健功效大傢推崇。總體來說，食用蜂蜜有以下對人體有益的功效。 提高免疫力，食用蜂蜜可以有效的提高人體的免疫力，增強機體的抗病能力，原理感冒或者一些重大疾病的侵襲，保持健康的身體，這是蜂蜜最大的功效，也是最為有用的功效。想得到這樣的功效，需長期堅持食用蜂蜜。 長壽作用，食用蜂蜜可以長壽，這是事實，我們能從統計數據中找到答案，至於蜂蜜長壽的原理，這裡不細講，或許也沒有人能瞭解清楚，那是科學傢應該做的事情，我們隻需知道，每天食用少許蜂蜜就能延長壽命就可以瞭。 美容功效，一般女性都知道蜂蜜有美容的功效，比如每天食用一些蜂蜜就可以達到這種功效，另外蜂蜜也是一些高檔護膚品所用的原料，蜂蜜也可以外用美容，比如網上常見的蜂蜜美容方法，蜂蜜水洗臉，蜂蜜面膜等等之類的方法。 醫療功效，蜂蜜可以用於一些疾病的直接或者輔助治療，比如用於便秘的治療，用於燒傷、燙傷的治療，也可以用於心腦血管疾病的預防等等，這些都是蜂蜜的醫療作用。 |
2014年8月15日星期五
蜂蜜的吃法及功效
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