椴樹蜜 |
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椴樹蜜是優質的蜂蜜品種之一，主要產地在我國的東北地區，椴樹蜜中果糖、葡萄糖、氨基酸和維生素等各種微量元素含量豐富，是蜜中佳品。 椴樹是一種落葉喬木，主要分佈在我國的長白山、完達山等地區，是優質的野生蜜源植物，每年六月中旬到七月中旬是椴樹的花期，椴花盛開的季節,樹林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣，椴花很小，每朵花都由五個花瓣組成，柱頭五隻，中間都含有亮晶晶的蜜汁。 椴樹蜜色澤呈淡黃色，在長期低溫條件下會出現和荊條蜜一樣的性質，即完全結晶，結晶後的椴樹蜜潔白細膩，手捻沒有顆粒感，這是因為椴樹蜜中葡萄糖含量大的緣故，是它的物理性質，對椴樹蜜的品質沒有影響，食用時用溫開水化開即可，或者直接食用。 椴樹蜜有非常濃鬱的椴樹花的花香味，味道甜潤，營養價值很高，因其葡萄糖含量高，對腸胃很有好處，還適合腦力勞動者服用。 椴樹蜜有清火、解毒、抑菌、助消化、養容駐顏、護肝、護腎、軟化心腦血管、延緩衰老等保健輔助功能，另外還有潤肺、化痰、理氣、消滯、增加呼吸道粘膜分泌、促進胃液分泌等效果，可潤腸，防便秘、防腸癌的作用。 椴樹蜜結晶後潔白細膩，又稱白蜜，為清代歷代皇族所喜愛，是皇宮貢品。 椴樹蜜簡單為大傢介紹到此，瞭解更多蜂蜜知識，歡迎查看本站其它關於蜂蜜的文章，謝謝！ |
2014年8月14日星期四
椴樹蜜
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