蜂蜜能直接食用嗎 |
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最近註意到網上有一部分人詢問蜂蜜能直接食用嗎，看似是個很簡單的問題，但可能蘊含瞭兩種意思，一種是詢問蜂蜜能不能直接食用，另一種是問蜂蜜直接食用安全嗎，本文就來解答這個問題。 記得見過一位專傢在網上說，生蜜不能直接食用，需要加熱以後才能食用，我不知道這位專傢是什麼專業的，他所說的生蜜是指沒有經過加工的蜂蜜，也即人們通常說的純天然蜂蜜，而一般企業生產的蜂蜜則是經過加熱濃縮的蜂蜜，言下之意非常明顯瞭，告訴大傢企業生產的蜂蜜才安全，蜂農的蜂蜜不能食用。大概是蜂蜜企業的槍手吧，可是別忘瞭，企業生產的蜂蜜原料都是從蜂農那裡收購來的，如果蜂農的蜂蜜不能食用，那麼企業會幸免嗎，至於蜂蜜加熱以後食用，更是個笑話，大傢都知道蜂蜜加熱以後會失去營養和功效的。所以說蜂蜜不能直接食用時錯誤的。 另外一種人問的是純蜂蜜能不能直接食用，答案是可以直接食用，但是有問題。蜂蜜是糖的過飽和溶液，含糖量80%左右，濃度很高，甜度也非常大，直接食用不利於人體的消化吸收，另外如果直接食用純蜂蜜，吃的過多的話會引起胃部不適。所以食用蜂蜜最好還是用別的液體稀釋以後在食用，效果比較好。 稀釋蜂蜜的液體最常見的是水，比如蜂蜜水，除此之外還有牛奶、豆漿、果汁等等，都是很好的食用蜂蜜的方法。蜂蜜可以直接食用，但是最好的方法還是蜂蜜水或者蜂蜜加牛奶等方法。 |
2014年9月17日星期三
蜂蜜能直接食用嗎
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