yuantuanye: “0”小費餐館在美國曼哈頓城中成為熱議話題

2014年1月16日星期四

　　新移民來美國總會因加小費的事情而迷惑，新移民最愛問的一句話就是，我做這件事情該給多少小費合適呢?而現在曼哈頓中城一傢日本餐館的做法可能會緩解這種困惑。

　　據美國報道，該日本餐廳在賬單背面和菜單上都有一項奇怪註釋：“壽司店仿效日本的習慣，侍應獲得充分的薪金的補償，因此，小費不被接受。多謝惠顧。”

　　這傢日本料理店叫Sushi Yasuda，店老板說，該店不僅不再要求小費，即使有顧客付瞭小費，他們也如數退回。

　　不收小費，在曼哈頓城中成為熱議話題。

　　據報道，該店是一傢13年歷史的正宗日本料理館，幾周前他們決定采用日本的經營方式，包括直接把小費加入食物的價錢上，因此，不再收取顧客額外留下的小費。據老板說，小費以往也不是歸員工所有，員工獲得薪水和福利，而小費歸壽司店。目前他們將食物價格提價15%，在賬單上取消小費一欄。

　　不少老主顧和遊客來這裡品嘗美味壽司時，都被這一服務驚詫。一位女士帶著自己的以色列朋友來這裡吃飯共花費270美元，她本來想留下45美元做小費，但是商傢竟然拒絕瞭，她說她天天來，突然發現不收小費瞭，自己很不好意思，“也許我下次來會把小費還給他們。”

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