2014年6月23日星期一

蜂王漿的保存溫度

蜂王漿的保存溫度

蜂王漿的保存溫度


  蜂王漿蜂蜜、蜂花粉蜂膠一樣,屬於蜂產品之一,蜂王漿被認為是高級的蜂產品,有很好的保健和醫療功效,但是蜂王漿並非完美的,比如蜂王漿不好吃,價格昂貴,且不易保存。下面說的是蜂王漿的保存溫度。

  蜂王漿是活性極高的蜂產品,它不像蜂蜜那樣可以千年不腐,極易發酵變質,對溫度、金屬、光線、酵母菌、空氣都很敏感,所以保存蜂王漿一定要仔細。最重要的是蜂王漿的保存溫度。

  一般我們購買蜂王漿的時候,商傢都會告訴我們如何保存蜂王漿,但是可能也有例外的情況,於是上網搜索,偶然的機會百度把我排到瞭前面,為瞭不辜負百度的厚愛,我會把蜂王漿的保存溫度盡量詳細的描述,以方便大傢。

  我們隻講普通傢庭保存蜂王漿的溫度,一般傢庭裡的冷凍設備就是冰箱,有冷凍室和冷藏室,冷凍室的溫度一般在零下18℃,冷藏室溫度一般在5攝氏度,那麼傢庭保存蜂王漿的溫度大約有3個,零下18攝氏度,5攝氏度和常溫,下面逐一說明。

  蜂王漿在零下18攝氏度保存,可以保存大約2年不會變質,這個溫度大約就是冰箱冷凍室的溫度;蜂王漿在5攝氏度保存,大約可以保存一個月不會變質,這個溫度就是冰箱冷藏室的溫度;而蜂王漿在常溫下(20攝氏度)大約隻能保存3天左右。所以,我們保存蜂王漿最好的保存溫度是零下18度左右,即冰箱中冷凍。如果是經常食用的蜂王漿,可以放冷藏中保存,這樣食用起來比較方便,但是最好不要超過一個月。

  蜂王漿還有一種常溫保存的方法,即一份蜂王漿配5到10份蜂蜜,混合以後密封保存,可以在常溫下保存一個月左右,適合身邊沒有冷藏設備的人使用。



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