2014年9月2日星期二

早餐食用蜂蜜

早餐食用蜂蜜

早餐食用蜂蜜


  蜂蜜營養豐富,味道甘甜,是天然的營養保健品,最適宜飲用蜂蜜的時間是早起和晚上,所以,早餐食用蜂蜜是很好的選擇。

  對於都市人來說,很多人早餐都是在外面吃,油條,豆腐腦,包子,米粥,餛飩這是我們中國人的早餐食譜,如果在傢吃早餐,一般都傾向於西方化瞭,牛奶可能就成瞭早餐的必需品。

  在西方很多傢庭早餐的標準就是:蜂蜜+牛奶+面包,蜂蜜適合早起食用,代替蔗糖加在牛奶中更是理想的食用方法,不僅味道鮮美,在營養上還能起到互補的作用。在牛奶中加入蜂蜜做早餐,人體不僅能夠吸收足夠的熱能,所補充的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也更全面,可以讓人整個上午都精神充足。尤其適合正在發育的兒童食用,能促進發育,並能預防齲齒。

  蜂蜜中的糖類屬於單糖,利於人體吸收,營養比蔗糖等其它甜味劑高很多,所以在一些發達國傢,蜂蜜正在逐漸取代蔗糖等其它糖類,蜂蜜食用的時候要註意,一般情況下飲用,溫度不要超過40度,溫度過高蜂蜜中的活性酶等有益物質會受到破壞,影響蜂蜜的營養價值。但也有例外的情況,比如如果有輕微腹瀉的情況下食用蜂蜜,沖蜂蜜的水溫一定要高,最好是開水,可以治療腹瀉。

  豆漿機已經很普及瞭,很多人早餐自己在傢做豆漿,同樣蜂蜜也可以加到豆漿中,營養同樣十分豐富,味道也很好,有早餐吃豆漿的朋友可以試試,在豆漿中加入蜂蜜,感覺一下味道。



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